Opening times
Cala Duo is the former Sa Sèquia, reopened in 2024 by Beso Beach co-founder Miguel Sancho and Andrés García-Prado of Grupo Vivir Descalzo. It sits in the Ses Illetes area, opposite the salt pans, on the road from La Savina to Es Pujols.
The food
Rice and charcoal grill by chef David Reartes: Formentera red prawn rice, blue lobster rice and grilled fish.
Booking and hours
Book through CoverManager or on WhatsApp at +34 671 171 468. In summer it opens daily from 13:00 to midnight, and until 02:00 at weekends.
Nearby
Beso Beach is less than a kilometre away and Platja de Cavall d'en Borràs is close by. La Savina is the nearest town.
On the menu
Paella, Arroz del senyoret, Lobster, Red prawn, Squid and cuttlefish, Tuna, Tartare and ceviche, Sushi and sashimi, Caviar, Steak, Iberian ham and Pasta · 46 dishes
Paella from €39 per person Compare paella across Formentera
Full menu and prices
To share
Ostras al natural Fine de Claire
€27
Ostras Fine de Claire con mignonette de frambuesa
€29
Crudo de Serviola Balear
€39
Pescado fresco en sashimi
€90
Caviar Osetra con su guarnición
€150
Gilda DUO de aceituna gordal, sardina ahumada, gamba, tomate seco y piparra
€9
Jamón Ibérico acompañado de pan casero con tomate restregado
€42
Salpicón mediterráneo de Cangrejo Real
€115
Vegetables
Ensalada mediterránea DUO
€24
Ensalada de tomates de la isla en aliño de su jugo
€22
Rice and paella
Tagliatelle a la mantequilla de limón fermentado con Caviar Osetra
€59
Arroz de verduras encurtidas
€32 per person
Arroz de gamba roja de Formentera
€49 per person
Arroz de Bogavante azul
€49 per person
Arroz ciego con carpaccio de gamba
€39 per person
Arroz del Gran Capitán
€150 per person
Paella valenciana
€39 per person
Arroz costilla de Nebraska
€46 per person
Fideuá del senyoret con huevos fritos y caviar
€59 per person
House specialities
Almeja fina a la marinera de vermut blanco
€46
Mejillones a la brasa DUO
€26
Calamar de las Baleares a la andaluza con mahonesa de limón fermentado
€27
Gambas Formentera al ajillo suave
€49
Frita de langosta roja de Baleares con huevos fritos
€26 per 100 g
From the grill
Lubina
€8.50 per 100 g
Rodaballo
€9.50 per 100 g
Gallo San Pedro
€10.50 per 100 g
Rotja
€12 per 100 g
Ventresca de atún de Almadraba y su tartar nacarado
€85
Bogavante brasa al pil-pil suave
€16 per 100 g
Costilla de Nebraska a la brasa
€54
Nuestro pollito a l´ast y salsa de sus jugos
€36
Sides
Pan de xeixa y algarroba casero de masa madre, aceitunas aliñadas y alioli
€5 per person
PARA ACOMPAÑAR / SIDES
Lechuga y cebolleta en vinagreta suave
€14
Berenjena en escabeche con emulsión de mostaza y anchoa
€16
Patatas rojas de Formentera fritas
€14
Verduras olvidadas en la brasa
€15
Desserts
Ensalada de fruta DUO con almíbar de tomillo y sorbete de limón
€25
Flan de la “güela” con nata montada
€15
Helado de pistacho à la minute acompañado de chocolate 70% Guanaja, pistacho garrapiñado y cereza amarena
€25
Tarta de queso de cabra “la Mola” con mermelada de limón fermentado en invierno
€18
Tarta cremosa de chocolate y algarroba con crema suave de licor de café
€17
Drinks
Oremus Tokaji Aszú 5 Puttonyos 2016
€12
Prince de Saint-Aubin Sauternes 2015
€7
Pedro Ximenez Toro Albalá Don Px 2004
€9
Read from the venue's own menu on 6 November 2026. Dishes and prices change, so check its menu before you go. Prices as published, VAT included. Allergens: the venue's menu marks them; check it there or ask the staff.
The venue's menu: Menu (PDF), Menu (PDF), Menu (PDF), Menu (PDF), Menu (PDF)
