Port Amagat

Port Amagat est un restaurant italien et méditerranéen sur le port de La Savina, à Formentera, au Carrer de la Mare de Déu del Carme 10. Sa cuisine met la Méditerranée dans une pizza, une assiette de pâtes fraîches maison, du poisson frais issu d'une pêche durable et une viande de qualité, avec des produits de Formentera.

La cuisine

Le plat signature de la maison, ce sont les linguini a la pescadora aux moules, crevettes, calmar et à la bisque du chef (25 €). Les pâtes fraîches comptent aussi des tagliatelle bolognaise, des spaghettone carbonara, des maccheroncini alla Norma et deux raviolis, et la paella Port Amagat au homard, crevettes, seiche, poulpe et moules coûte 32 € par personne, deux minimum. Les entrées vont de la focaccia au romarin (7 €) au tartare de thon (23 €), avec une salade de poulpe et des croquettes de morue. Parmi les plats figurent le thon grillé, l'espadon, le poulpe, une tagliata de bœuf de Galice et un faux-filet. Quinze pizzas vont de la marinara à 10 € à l'Ibérica à 24 €. Les desserts, comme le tiramisu et le cannolo sicilien, coûtent 9 €, et des pâtes sans gluten sont proposées.

Infos pratiques

Port Amagat est fermé le jeudi. Il vend aussi à emporter et livre les bateaux du port de La Savina de 19:00 à 21:00. Téléphone : +34 643 85 55 86, e-mail info@portamagat.com.

À proximité

Le front de mer et le terminal des ferries de La Savina sont à deux pas, le Far de la Savina se dresse au bout du port, et l'Estany des Peix est à quelques minutes à pied vers le sud-ouest.