Horaires
Juan y Andrea a commencé en 1971 comme un petit chiringuito sur la plage de Ses Illetes et est aujourd'hui tenu par les enfants des fondateurs. C'est le restaurant le plus recherché par ceux qui cherchent où manger à Formentera.
La cuisine
Les produits de la mer d'abord : langouste al ajillo, paella de langouste, poisson au sel, crevettes de Formentera et raors, les petits poissons de ces eaux.
Réservation
Réservez via SevenRooms sur le site, par téléphone au +34 630 258 144 ou par e-mail à bookings@juanyandrea.com. En haute saison, le restaurant est complet, réservez donc longtemps à l'avance.
Arriver en bateau
Ses Illetes est l'un des mouillages les plus fréquentés de l'île. Le restaurant envoie un Zodiac chercher les clients sur les bateaux au mouillage : appelez sur le canal VHF 74.
Horaires d'ouverture
Tous les jours de 13:00 à 19:00. Les dates de saison ne sont pas publiées.
À proximité
Ses Illetes est à la porte. Es Molí de Sal est un peu plus au sud sur la même côte, et La Savina est le village le plus proche.
À la carte
Paella, Riz noir (arròs negre), Riz del senyoret, Homard et langouste, Crevettes rouges, Calamar et seiche, Poulpe, Thon, Tartare et ceviche, Caviar, Steak, Jambon ibérique, Croquettes, Burrata, Gaspacho et salmorejo, Pâtes et Burgers · 89 plats
Paella à partir de 40 € par personne Comparer la paella dans toute l'île
Carte complète et prix
Entrées
ENTRANTES FRÍOS
Pan con Ali-oli y Olivas
6 € par personne
Jamón ibérico de Bellota
49 €
Boquerones en Vinagre
20 €
Trío de Tartar
49 €
Tartar de Atún Rojo del Mediterráneo
48 €
Tartar de Gamba Roja de Formentera
47 €
Ceviche de corvina y gambas
43 €
Trío de Carpaccio
47 €
Carpaccio de Gamba Roja de Formentera
45 €
Carpaccio de Atún con Vitello Tonnato
63 €
Caviar Osetra 50 gr / 100 gr
3,30 € le gramme
Caviar de Beluga 50 gr / 100 gr
7,20 € le gramme
Cecina de Wagyu
60 €
ENTRANTES CALIENTES
Gamba Fresca de Formentera
prix du marché
Gamba de Formentera al Ajillo
59 €
Cigala de Formentera
55 €
Langostino de Huelva con Caviar de Beluga
75 €
Langosta al estilo caribeño
prix du marché
Almeja Gallega a la Marinera o al Ajillo
43 €
Variado de Fritos
42 € par personne
min. 2 people
Calamar a la Plancha o a la Andaluza
34 €
Chipirones a la Andaluza
35 €
Croquetas de Jamón Ibérico
30 €
Pimientos del Padrón
24 €
Salades
Ensalada de la Casa
30 €
Ensalada Juan y Andrea
32 €
Ensalada de Bogavante con Caviar Imperial
51 €
Burrata con Tomates Confitados
32 €
Ensalada Griega
32 €
Ensaladilla con ventresca de Atún y Caviar
35 €
Gazpacho Andaluz
22 €
Riz et paella
Arroz del Señorito
48 € par personne
min. 2 people; Sin Cáscara
Arroz Negro
48 € par personne
min. 2 people
Paella Mixta de Carne y Marisco
48 € par personne
min. 2 people
Paella de Pescado y Marisco
53 € par personne
min. 2 people
Arroz con Carabineros
60 € par personne
min. 2 people
Paella de Verduras Variadas y Setas
40 € par personne
min. 2 people
Fideuá
48 € par personne
min. 2 people
Arroz Caldoso con Bogavante o Langosta
40 € par personne
min. 2 people; plus the lobster per kg at market price (KG/P.S.M)
Paella o Fideuá de Langosta o Bogavante
40 € par personne
min. 2 people; plus the lobster per kg at market price (KG/P.S.M)
Paella Estilo Kosher con Pescado Fresco de Formentera
40 € par personne
min. 2 people; plus the lobster per kg at market price (KG/P.S.M)
Linguini con Bogavante o Langosta
40 € par personne
min. 2 people; plus the lobster per kg at market price (KG/P.S.M)
Spaghetti con Gamba de Formentera
61 €
Spaghetti con Frutos del Mar
43 €
Spaghetti con almejas
44 €
Plats principaux
Tataki de Atún Rojo del Mediterráneo
45 €
Hamburguesa de Atún de Aleta Amarilla
40 €
Corvina con Meloso de Arroz Negro
40 €
Filete de Lubina
42 €
Suprema de Atún Rojo del Mediterráneo
45 €
Pulpo a la Brasa
42 €
Poissons et fruits de mer
Pescado Fresco de Formentera a la Plancha
prix du marché
Pescado Fresco de Formentera a la Sal
prix du marché
Pescado Fresco de Formentera al Horno
prix du marché
Lubina o Dorada a la Plancha
prix du marché
Lubina o Dorada a la Sal
prix du marché
Lubina o Dorada al Horno
prix du marché
Lubina al estilo caribeño
prix du marché
Nuggets de Langosta Fresca
prix du marché
Caldereta de Langosta o Bogavante
prix du marché
Langosta o Bogavante al Estilo de Formentera
prix du marché
Langosta o Bogavante a la Plancha
prix du marché
Viandes
Solomillo Black Angus Nebraska
63 €
Entrecot Black Angus Nebraska
55 €
Magret de Pato
38 €
Pour les enfants
Fingers de Pollo
26 €
Hamburguesa
29 €
Macarrones / Spaghetti a la Bolognesa
26 €
Desserts
Affogato
11 €
Tarta de Ciruela (en temporada)
15,50 €
Tarta de Chocolate
15,50 €
Tarta Tatin
15,50 €
Lemon Pie
15,50 €
Tarta de Queso
15,50 €
Tarta Galleta ´´Lotus´´
15,50 €
Tiramisú
15,50 €
Variado de Tartas
39 €
Fruta
15,50 €
Fresas con Nata
16 €
Higos
16 €
Bandeja de Fruta
39 €
Sorbete de Limón
11 €
Coronel con Vodka
13 €
Sorbete de Champagne
17 €
Trufas de Chocolate
9,50 €
Coco Helado
10 €
Limón Helado
10 €
Magnum After Dinner
9,50 €
Copa de Helado
5 €
