Restaurant

Pan per Focaccia

Pan per Focaccia (Panper), pizzeria et restaurant de pâtes italien au port de La Savina, à Formentera : pizzas, focaccia, pâtes fraîches et linguine au homard.

Mis à jour le 9 novembre 2026

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Horaires

Dates non publiées

Pan per Focaccia, surnommé Panper, est un restaurant italien du port de plaisance de La Savina, le port de Formentera, qui sert pizzas, focaccia et pâtes.

La cuisine

La carte 2025 compte onze pizzas classiques de 9 à 17 €, dont une margherita et une baptisée La Savina, et six pizzas gourmet de 18 à 24 €, comme celle au jambon ibérique et à la burrata ou une pizza carbonara. La focaccia blanche coûte 8 € et la focaccia au jambon de Parme 15 €. Les pâtes vont des tagliatelle bolognaise (16 €) et des spaghetti carbonara (19 €) aux spaghettis aux palourdes (23 €), aux gnocchis aux moules et au pecorino (20 €), aux tagliolini cacio e pepe au tartare de carabinero (24 €) et aux linguine au homard à 30 € par personne, deux minimum. En entrée, parmigiana d'aubergines, burrata aux tomates cerises et tartare de saumon ; en plat, poulpe rôti à la harissa, une entrecôte ribeye et le burger Panper. Les enfants ont leurs propres pizzas.

Infos pratiques

Pan per Focaccia se trouve dans le port de plaisance de La Savina (Port esportiu, 07870 La Savina). Les tables se réservent en ligne sur son site ; téléphone +34 971 32 10 01.

À proximité

Le terminal des ferries de La Savina et le Far de la Savina sont tous deux à quelques minutes à pied le long du port, et l'Estany des Peix s'étend juste au sud du village.

Homard et langouste, Crevettes rouges, Calamar et seiche, Poulpe, Tartare et ceviche, Steak, Burrata, Pâtes, Pizza et Burgers · 48 plats

Carte complète et prix

Entrées

Pan con alioli
3,50 €
Pastel de berenjenas
15 €
Queso burrata con tomates cherry
14 €
Carpaccio de ternera con rucula y parmesano
19 €
Mejillones al vapor con aceite, ajo y vino blanco
17 €
Tartar de salmon y aguacate
19 €
Bocaditos de merluza crujiente con alioili de lima y eneldo
16 €

Pâtes

Tagliatelle a la bolonesa
16 €
Spaghetti a la carbonara
19 €
Paccheri con salsa de tomate y burrata
18 €
Spaghetti con almejas
23 €
Gnocchi con mejillones, cremoso al pecorino y aceite de albahaca
20 €
Tagliolini "cacio e pepe" con tartar de carabineros
24 €
Linguine con bogavante, tomates cherry y albahaca
30 € par personne
min. 2 pers.

Pizzas

Las pizzas clásicas

Marinara
9 €
Margherita
11 €
4 Stagioni
16 €
Prosciutto e funghi
16 €
Diavola
15 €
Napoli
16 €
Bufala DOP
15 €
Tonno e cipolla
15 €
Ortolana
16 €
4 Formaggi
17 €
La Savina
17 €

Las pizzas gourmet

Pizza carbonara
18 €
Iberico & burrata
22 €
Burratina
18 €
Mortadella
18 €
Willy Balearia
19 €
Cantabrica
24 €

Plats principaux

Milanesa de pollo con patatas fritas
18 €
Frito mixto de calamares y gambas
23 €
Salmon en salsa teriyaki con verduras salteadas al wok
25 €
Pulpo asado con patatas al horno y aceitunas en salsa harissa
24 €
Ojo de bife con verduras crujientes
27 €
Panper burger
16 €
Ensalada Caesar
17 €
Ensalada Alaska
18 €

Accompagnements

Patatas fritas
7 €
Verduras a la plancha
8 €
Patatas al horno
7 €
Ensalada mixta
7 €

Pour les enfants

Margherita
8 €
Prosciutto
10 €
Wurstel e patatine frite
12 €

Autres

Focaccia blanca
8 €
Focaccia con jamon de Parma
15 €

Relevé sur la carte de l'établissement le 9 novembre 2026. Plats et prix changent : vérifiez sa carte avant d'y aller. Allergènes : demandez au personnel.

La carte de l'établissement : Menu Panper 2025 (PDF)

Questions fréquentes

Où se trouve Pan per Focaccia ?

Dans le port de plaisance de La Savina, le port de Formentera (Port esportiu, 07870 La Savina).

Comment contacter Pan per Focaccia ?

Par téléphone au +34 971 32 10 01 ; les tables se réservent en ligne sur son site.

Que trouve-t-on à la carte de Pan per Focaccia ?

Des pizzas de 9 € (marinara) à 24 € (Cantabrica à la burrata et aux anchois), des pâtes comme les spaghetti carbonara (19 €), les spaghettis aux palourdes (23 €) et les linguine au homard (30 € par personne, deux minimum), des focaccias, une entrecôte ribeye (27 €), du poulpe (24 €) et un menu enfant.

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