Otevírací doba
Juan y Andrea začínala v roce 1971 jako malé chiringuito na pláži Ses Illetes a dnes ji vedou děti zakladatelů. Je to restaurace, kterou lidé hledají nejčastěji, když hledají, kde se na Formenteře najíst.
Jídlo
Především plody moře: humr al ajillo, paella s humrem, ryba pečená v soli, formenterské krevety a raors, malé ryby zdejších vod.
Rezervace
Rezervujte přes SevenRooms na webu, telefonicky na +34 630 258 144 nebo e-mailem na bookings@juanyandrea.com. V hlavní sezóně je plno, takže rezervujte s velkým předstihem.
Příjezd lodí
Ses Illetes patří k nejrušnějším kotvištím na ostrově. Restaurace provozuje člun Zodiac, který vyzvedává hosty z lodí na kotvě: volejte na kanálu VHF 74.
Otevírací doba
Denně od 13:00 do 19:00. Termíny sezóny nejsou zveřejněny.
V okolí
Ses Illetes je přímo za dveřmi. Es Molí de Sal leží kousek na jih podél stejného pobřeží a nejbližším městem je La Savina.
Na menu
Paella, Černá rýže (arròs negre), Rýže del senyoret, Humr a langusta, Červené krevety, Kalamáry a sépie, Chobotnice, Tuňák, Tatarák a ceviche, Kaviár, Steak, Iberská šunka, Krokety, Burrata, Gazpacho a salmorejo, Těstoviny a Burgery · 89 pokrmů
Paella od 40 € za osobu Porovnejte paellu po celé Formenteře
Celé menu a ceny
Předkrmy
ENTRANTES FRÍOS
Pan con Ali-oli y Olivas
6 € za osobu
Jamón ibérico de Bellota
49 €
Boquerones en Vinagre
20 €
Trío de Tartar
49 €
Tartar de Atún Rojo del Mediterráneo
48 €
Tartar de Gamba Roja de Formentera
47 €
Ceviche de corvina y gambas
43 €
Trío de Carpaccio
47 €
Carpaccio de Gamba Roja de Formentera
45 €
Carpaccio de Atún con Vitello Tonnato
63 €
Caviar Osetra 50 gr / 100 gr
3,30 € za gram
Caviar de Beluga 50 gr / 100 gr
7,20 € za gram
Cecina de Wagyu
60 €
ENTRANTES CALIENTES
Gamba Fresca de Formentera
podle trhu
Gamba de Formentera al Ajillo
59 €
Cigala de Formentera
55 €
Langostino de Huelva con Caviar de Beluga
75 €
Langosta al estilo caribeño
podle trhu
Almeja Gallega a la Marinera o al Ajillo
43 €
Variado de Fritos
42 € za osobu
min. 2 people
Calamar a la Plancha o a la Andaluza
34 €
Chipirones a la Andaluza
35 €
Croquetas de Jamón Ibérico
30 €
Pimientos del Padrón
24 €
Saláty
Ensalada de la Casa
30 €
Ensalada Juan y Andrea
32 €
Ensalada de Bogavante con Caviar Imperial
51 €
Burrata con Tomates Confitados
32 €
Ensalada Griega
32 €
Ensaladilla con ventresca de Atún y Caviar
35 €
Gazpacho Andaluz
22 €
Rýže a paella
Arroz del Señorito
48 € za osobu
min. 2 people; Sin Cáscara
Arroz Negro
48 € za osobu
min. 2 people
Paella Mixta de Carne y Marisco
48 € za osobu
min. 2 people
Paella de Pescado y Marisco
53 € za osobu
min. 2 people
Arroz con Carabineros
60 € za osobu
min. 2 people
Paella de Verduras Variadas y Setas
40 € za osobu
min. 2 people
Fideuá
48 € za osobu
min. 2 people
Arroz Caldoso con Bogavante o Langosta
40 € za osobu
min. 2 people; plus the lobster per kg at market price (KG/P.S.M)
Paella o Fideuá de Langosta o Bogavante
40 € za osobu
min. 2 people; plus the lobster per kg at market price (KG/P.S.M)
Paella Estilo Kosher con Pescado Fresco de Formentera
40 € za osobu
min. 2 people; plus the lobster per kg at market price (KG/P.S.M)
Linguini con Bogavante o Langosta
40 € za osobu
min. 2 people; plus the lobster per kg at market price (KG/P.S.M)
Spaghetti con Gamba de Formentera
61 €
Spaghetti con Frutos del Mar
43 €
Spaghetti con almejas
44 €
Hlavní chody
Tataki de Atún Rojo del Mediterráneo
45 €
Hamburguesa de Atún de Aleta Amarilla
40 €
Corvina con Meloso de Arroz Negro
40 €
Filete de Lubina
42 €
Suprema de Atún Rojo del Mediterráneo
45 €
Pulpo a la Brasa
42 €
Ryby a mořské plody
Pescado Fresco de Formentera a la Plancha
podle trhu
Pescado Fresco de Formentera a la Sal
podle trhu
Pescado Fresco de Formentera al Horno
podle trhu
Lubina o Dorada a la Plancha
podle trhu
Lubina o Dorada a la Sal
podle trhu
Lubina o Dorada al Horno
podle trhu
Lubina al estilo caribeño
podle trhu
Nuggets de Langosta Fresca
podle trhu
Caldereta de Langosta o Bogavante
podle trhu
Langosta o Bogavante al Estilo de Formentera
podle trhu
Langosta o Bogavante a la Plancha
podle trhu
Maso
Solomillo Black Angus Nebraska
63 €
Entrecot Black Angus Nebraska
55 €
Magret de Pato
38 €
Pro děti
Fingers de Pollo
26 €
Hamburguesa
29 €
Macarrones / Spaghetti a la Bolognesa
26 €
Dezerty
Affogato
11 €
Tarta de Ciruela (en temporada)
15,50 €
Tarta de Chocolate
15,50 €
Tarta Tatin
15,50 €
Lemon Pie
15,50 €
Tarta de Queso
15,50 €
Tarta Galleta ´´Lotus´´
15,50 €
Tiramisú
15,50 €
Variado de Tartas
39 €
Fruta
15,50 €
Fresas con Nata
16 €
Higos
16 €
Bandeja de Fruta
39 €
Sorbete de Limón
11 €
Coronel con Vodka
13 €
Sorbete de Champagne
17 €
Trufas de Chocolate
9,50 €
Coco Helado
10 €
Limón Helado
10 €
Magnum After Dinner
9,50 €
Copa de Helado
5 €













