Otevírací doba
Es Ministre je rodinná restaurace na pláži Ses Illetes. Od roku 1971, kdy rybář začal na pláži podávat svůj denní úlovek, ji vedou už tři generace.
Kuchyně
Středomořská kuchyně s rýžovými pokrmy, mořskými plody, rybami a masem.
Návštěva
Otevřeno denně: snídaně od 09:00 do 12:00, oběd od 12:00 do 18:00. Lodě si mohou na VHF kanálu 75 vyžádat odvoz nebo jídlo na palubu. Stůl lze rezervovat online. Telefon: +34 609 600 538.
Na menu
Paella, Fideuà, Černá rýže (arròs negre), Humr a langusta, Červené krevety, Bullit de peix (dušená ryba), Kalamáry a sépie, Chobotnice, Kaviár, Steak, Iberská šunka a Těstoviny · 76 pokrmů
Paella od 44 € za osobu Porovnejte paellu po celé Formenteře
Celé menu a ceny
Snídaně
Huevos con Beicon
22 €
Huevos revueltos
16 €
Tortilla Francesa
16 €
Tostada con tomate y aceite
9,50 €
1/2 Tostada de aceite y tomate
6 €
Tostada de jamón
15 €
1/2 Tostada de jamón
8 €
Tostada de jamón y queso
15 €
1/2 Tostada de jamón y queso
8 €
Tostada de Queso
12 €
Tostada de mantequilla y/o mermelada
12 €
1/2 Tostada de Queso
7 €
Tostada con Aguacate
16 €
1/2 Tostada con Aguacate
9 €
Tostada con Aguacate
16 €
1/2 Tostada de mantequilla y/o mermelada
7 €
Na sdílení
Chipirones
29 €
Tabla de Quesos
29 €
Fritura Mixta
45 € za osobu
Mejillones con tomate
28,50 €
Mejillones al vapor
28,50 €
Boquerones Fritos
29 €
Calamares a la Andaluza
36 €
Aguacate con Gambas
39 €
Jamón de Bellota y Pan con Tomate
44 €
Pimientos de Padrón
25 €
Pata de Pulpo
42 €
Gambas al Ajillo
38 €
Parrillada de Verduras
28 €
Pan, aceitunas y alioli
4 € za osobu
Saláty
Ensalada de tomate con ventresca de bonito
28 €
Poke Bowl de Salmón
40 €
Rýže a paella
Fideua
48 € za osobu
Min. 2 Personas
Arroz Encallado de Bogavante
140 € za kg
Min. 2 Personas
Paella de Bogavante
140 € za kg
Min. 2 Personas
Paella de Verduras
44 € za osobu
Min 2 personas
Paella Mixta
48 € za osobu
Min. 2 Personas.
Paella de Pescado y Marisco
48 € za osobu
Min. 2 Personas
Paella Ciega
48 € za osobu
min 2 personas
Paella Negra
48 € za osobu
Min 2 Personas
Paella Negra
48 € za osobu
Min 2 Personas
Paella Roja de Carabineros
60 € za osobu
Min. 2 personas
Speciality podniku
Pasta con Bogavante
140 € za kg
Bogavante a la plancha
140 € za kg
Bogavante Frito con huevos
140 € za kg
"Bullit de Pescado"
145 € za kg
Pescado en Salsa Verde
120 € za kg
Ryby a mořské plody
Delicias del Mar
Ostras Gillardeau Nº2
13 € za kus
Caviar Siberian Sturgeon 30gr
110 €
Pescados
Salmón a la Plancha
40 €
Calamar a la Plancha
40 €
Lubina
110 € za kg
Pescado Fresco de Formentera
120 € za kg
Maso
Presa Ibérica
42 €
Entrecot de Ternera a la Brasa
48 €
Entrecot de Ternera a la Pimienta
48 €
Solomillo de Ternera a la Brasa
49,50 €
Solomillo de Ternera a la Pimienta
49,50 €
Pro děti
Dezerty
Melón
13,50 €
Bandeja de Fruta Variada
30 €
Sandía
13,50 €
Piña
16 €
Tarta de Queso
16 €
Tarta de Chocolate
16 €
Tiramisú
16 €
Fresas a la pimienta Negra
16,50 €
Fresas con Helado
15 €
Fresas con Azucar
12 €
Fresas con Nata
14 €
Fresas con Zumo Natural
14 €
Sorbete de Limón
12 €
Sorbete de Cava
15 €
Bola de Helado
5 €
Další
Shisha
50 €
Převzato z menu podniku 6. listopadu 2026. Pokrmy i ceny se mění, před návštěvou si menu ověřte. Alergeny: menu podniku je uvádí, ověřte si je tam nebo u obsluhy.
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