Port Amagat

Port Amagat es un restaurante italiano y mediterráneo en el puerto de La Savina, en Formentera, en el Carrer de la Mare de Déu del Carme 10. Su cocina pone el Mediterráneo en una pizza, en un plato de pasta fresca casera, en pescado fresco sostenible y en carne de calidad, con producto de Formentera.

La cocina

El plato insignia de la casa son los linguini a la pescadora con mejillones, gambas, calamar y la bisque del chef (25 €). La pasta fresca incluye también tagliatelle a la boloñesa, spaghettone carbonara, maccheroncini alla Norma y dos raviolis, y la paella Port Amagat con bogavante, gambas, sepia, pulpo y mejillones cuesta 32 € por persona, mínimo dos. Los entrantes van de la focaccia de romero (7 €) al tartar de atún (23 €), una ensalada de pulpo y croquetas de bacalao. Entre los principales hay atún a la brasa, pez espada, pulpo, una tagliata de ternera gallega y un solomillo. Quince pizzas van de la marinara a 10 € a la Ibérica a 24 €. Los postres, como el tiramisú y el cannolo siciliano, cuestan 9 €, y hay pasta sin gluten.

La visita

Port Amagat cierra los jueves. También prepara comida para llevar y la entrega en los barcos del puerto de La Savina de 19:00 a 21:00. Teléfono: +34 643 85 55 86, correo electrónico info@portamagat.com.

Cerca

El frente del puerto y la estación marítima de La Savina están a pocos pasos, el Far de la Savina se alza al final del puerto y el Estany des Peix queda a un corto paseo hacia el suroeste.