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Restaurante

Can Carlitos

Can Carlitos en La Savina, junto al puerto: tapas y arroces del chef Nandu Jubany, un restaurante de verano a pocos pasos de los ferris. Reserva en línea.

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Horario

Cerrado por temporada desde el 6 de noviembre

Can Carlitos es un restaurante de tapas y arroces en La Savina, junto al puerto, que forma parte del grupo del chef Nandu Jubany.

La cocina

Tapas mediterráneas y arroces, una buena primera o última comida en la isla.

Reservas

Reserva en línea en la web o llama al +34 971 322 570.

Temporada

Es un restaurante de verano; está cerrado hasta la próxima temporada y las fechas de apertura aún no están publicadas.

Cerca

Los ferris llegan a pocos pasos, en La Savina. Es Cavall d'en Borràs es la playa más cercana.

Arroz negro, Arroz del senyoret, Bogavante y langosta, Gamba roja, Calamar y sepia, Pulpo, Atún, Tartar y ceviche, Chuletón y carne madurada, Jamón ibérico, Croquetas, Patatas bravas y Burrata · 71 platos

Carta completa y precios

Para compartir

TAPAS CAN CARLITOS

  • Pan, olivas y aceite de oliva virgen

    3,50 €

  • La ensaladilla de Can Carlitos

    16 €

  • Tártar de atún picante sobre arroz japonés

    26 €

  • Calamares en tempura con feta, rúcula y mahonesa cítrica

    18 €

  • Mejillones de roca Can Carlitos

    19 €

  • Gambitas fritas y crujientes

    36 €

  • Pulpo en tempura con patata y mahonesa picante

    24 €

TAPAS DE ENSALADA

  • Ensalada de tomate con burrata, aceitunas de Kalamata y rúcula

    16 €

  • Cintas de verduras con sésamo, mango y parmesano

    16 €

  • Berenjena escalibada con sobrasada y láminas de parmesano

    17 €

  • Cogollos con pollo crujiente, parmesano y salsa César

    16 €

  • Tomates con ventresca de atún curada

    22 €

TAPAS TRADICIONALES

  • Pan de coca con tomate, aceite y sal (4u)

    5,50 €

  • Anchoas XL con aceite y vinagre balsámico (4u)

    14 €

  • Paletilla de jamón ibérico de Enrique Tomás

    22 €

  • Nuestras patatas bravas

    7,50 €

  • La coca con sobrasada ecológica con miel

    12 €

  • Buñuelos de bacalao (4u)

    12 €

  • Huevos estrellados con patatas y jamón ibérico

    19 €

  • Langostinos abiertos al ajillo (3u)

    24 €

Croquetas caseras (4u):

  • Jamón ibérico

    12 €

  • Ceps y champiñones

    11 €

  • Pollo al ast

    11 €

  • Gamba

    22 €

TORTILLA ABIERTA

  • De jamón con pan con tomate

    27 €

  • De sobrasada con queso y miel

    24 €

  • De verduras de la huerta con tomate y burrata

    21 €

  • De gambitas al ajillo

    32 €

Crudos

  • Duo de carpaccio de ternera jóven y vaca vieja

    26 €

  • Carpaccio de picaña ligeramente ahumada con macadamias fritas

    24 €

Arroces y paella

ARROZ A LA LATA

  • Del Senyorito Can Carlitos (sépia, rape y gambas)

    38 € por persona

  • Arroz negro con langostinos y allioli

    35 € por persona

  • De secreto ibérico con vieira

    36 € por persona

ARROZ EN PAELLA

  • De bogavante Azul

    144 € el kg

  • De langosta

    195 € el kg

ARROZ CREMOSO

  • De gamba roja

    39 € por persona

  • De verduras del huerto y setas

    28 € por persona

Principales

POLLO AL AST JUBANY

  • Con manzana asada 1/2 pollo

    22 €

OREJA DE ELEFANTE

  • Entrecot de ternera escojida empanada con almendra

    90 € el kg

Pescados y mariscos

  • Fish & Chips Can Carlitos

    21 €

  • Cebiche de vieiras y langostinos con aguacate, manzana y pepino

    26 €

  • Pescado del día a la plancha con cogollos aliñados

    110 € el kg

  • Langosta con patatas, pimiento y huevo frito

    195 € el kg

Menús

  • Nuestras patatas bravas

  • Las Croquetas de Nandu

  • La ensaladilla de Can Carlitos

  • Berenjena escalibada con sobrasada y láminas de parmesano

  • Tártar de atún picante sobre arroz japonés

  • Mejillones de roca Can Carlitos

  • Arroz del Señorito Can Carlitos

  • Arroz negro con langostinos y allioli

  • Pollo al ast Jubany con manzana asada

  • Lima gin-tonic

  • Postre de gula, palomitas, toffee, café y vainilla

  • Ying-Yang de cheesecake

Postres

  • Piña borracha

    10 €

  • Amazing Pink Panther o Pantera Rosa

    11 €

  • Lima gintónic

    8,50 €

  • Fresas de nata Can Carlitos

    10 €

  • Coco loco de piña y yogur

    10 €

  • Ying-Yang de cheescake de fresa o Quin Cacau

    16 € la unidad

  • Bomba de choco-choco

    12 €

  • Fondant de chocolate y Oreo con helado de nata

    13 €

  • Babá al ron flambeado con helado de nata

    12 €

  • Postre de gula, palomitas, toffee, café y vainilla

    11 €

  • Helado artesano para compartir con toppings – 500ml

    16 €

Bebidas

  • Château Laribotte – Sauternes – Semillón i Sauvignon Blanc

    9 €

  • San Emilio Lustau – Jerez – Pedro Ximenez

    7 €

  • LVB Noval – Porto

    7 €

  • Chateau Dereszla 5 Puttonyos 2017 – Tokaji

    9,50 €

  • Pittacum La Prohibición - Jumilla - Garnacha dulce

    11,50 €

Leído de la carta del local el 6 de noviembre de 2026. Los platos y los precios cambian: consulta su carta antes de ir. Alérgenos: la carta del local los indica; consúltala o pregunta al personal.

La carta del local: Carta, Carta (PDF)

Preguntas frecuentes

¿Dónde está Can Carlitos?
En el Carrer de s'Almadrava, en La Savina, junto al puerto donde llegan los ferris.
¿Quién lleva Can Carlitos?
El grupo del chef Nandu Jubany, Grup Jubany.
¿Cómo se reserva?
En línea en la web o por teléfono al +34 971 322 570.

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formentera.com/can-carlitos

Fuentes (2)