Port Amagat

Port Amagat ist ein italienisches und mediterranes Restaurant im Hafen von La Savina auf Formentera, Carrer de la Mare de Déu del Carme 10. Die Küche bringt das Mittelmeer in eine Pizza, einen Teller hausgemachter frischer Pasta, nachhaltig gefangenen frischen Fisch und Fleisch von guter Qualität, mit Produkten aus Formentera.

Die Küche

Das Aushängeschild des Hauses sind Linguini a la pescadora mit Miesmuscheln, Garnelen, Tintenfisch und der Bisque des Küchenchefs (25 €). Bei der frischen Pasta gibt es außerdem Tagliatelle bolognese, Spaghettone carbonara, Maccheroncini alla Norma und zwei Ravioli, und die Paella Port Amagat mit Hummer, Garnelen, Sepia, Oktopus und Miesmuscheln kostet 32 € pro Person, ab zwei Personen. Die Vorspeisen reichen von Rosmarin-Focaccia (7 €) bis Thunfischtatar (23 €), dazu ein Oktopussalat und Stockfischkroketten. Zu den Hauptgerichten gehören gegrillter Thunfisch, Schwertfisch, Oktopus, eine Tagliata vom galicischen Rind und ein Lendensteak. Fünfzehn Pizzen reichen von der Marinara zu 10 € bis zur Ibérica zu 24 €. Desserts wie Tiramisu und sizilianischer Cannolo kosten 9 €, und es gibt glutenfreie Pasta.

Besuch

Port Amagat ist donnerstags geschlossen. Es verkauft auch zum Mitnehmen und liefert von 19:00 bis 21:00 Uhr an Boote im Hafen von La Savina. Telefon: +34 643 85 55 86, E-Mail info@portamagat.com.

In der Nähe

Hafenpromenade und Fährterminal von La Savina sind nur ein paar Schritte entfernt, am Ende des Hafens steht der Leuchtturm Far de la Savina, und die Lagune Estany des Peix ist ein kurzer Spaziergang Richtung Südwesten.