Öffnungszeiten
Der Tiburón Beach Club ist ein Beachclub im Sand des Strandes Cavall d'en Borràs, im Naturpark Ses Salines im Norden Formenteras. Sein Logo zeigt noch immer den Schriftzug Kiosko Tiburón, und jeden Sommer öffnet er für eine neue Saison am Meer.
Die Küche
Die Karte reicht von Tapas bis zu Meeresfrüchten. Zum Auftakt gibt es Boquerones in Essig, Sardellen aus Santoña, Hummus mit Rohkost und Pita, Jamón de Bellota, Vitello tonnato und ein Wagyu-Carpaccio. Bei den Salaten stehen Caesar Salad, Burrata mit geröstetem Pfirsich, Hummer, Thunfisch mit Tomate sowie Wassermelone mit Feta und Minze zur Wahl, dazu Poke Bowls mit Lachs, Hähnchen oder Tofu.
Fünf Spaghetti-Varianten, ein Black-Angus-Burger, ein vegetarischer Burger, Lammkoteletts und ein Surf and Turf aus Rinderfilet mit Garnelen runden die Küche ab. Aus dem Meer kommen Venusmuscheln in Weißwein und Sahne, Thunfischtatar mit Avocado und Mango, Thunfisch-Tataki, gegrillter Oktopus, Knoblauchgarnelen, ein Hummer-Sandwich, Austern und Royal-Baikal-Kaviar. Das Gericht des Hauses, die Piña Tiburón, bringt Garnelen, weißen Fisch und Reis in Kokossauce. Sangrías gibt es mit Wein, Cava oder Champagner, bis hin zum Dom Pérignon.
Besuch
Tische werden per WhatsApp oder telefonisch unter +34 659 638 945 reserviert, oder per E-Mail an tiburonreservas@gmail.com. Die Saison 2026 begann am Donnerstag, 7. Mai 2026. Die Saison 2025 lief vom 8. Mai bis Oktober 2025, die Saison 2024 endete am 9. Oktober 2024. Die Musik kommt von Al Dino und Arnold.
In der Nähe
Ses Illetes liegt ein kurzes Stück weiter nördlich an derselben Küste, und der Hafen von La Savina ist etwa 1,5 km entfernt.
Auf der Karte
Hummer und Languste, Oktopus, Thunfisch, Tatar und Ceviche, Kaviar, Steak, Iberischer Schinken, Burrata, Pasta und Burger · 36 Gerichte
Ganze Karte und Preise
Zum Teilen
Pan con "all i oli" y aceitunas
Tapa de boquerones en vinagre
Tapa de anchoas de Santoña (Cantábrico)
Trío de Hummus con Crudités y pan Pita
Jamón de Bellota
Vitello Tonnato
Carpaccio de Wagyu
Salate
Ensalada César con pollo
Ensalada mixta
Ensalada de Burrata con melocotón asado
Ensalada de Bogavante
Ensalada de queso de cabra
Ensalada de Atún con Tomate
Ensalada de sandía, feta y menta
Poke bowl con salmón, pollo o tofu
Pasta
Espaguetis con jamón y huevo
Espaguetis al pesto
Espaghetti con gambas
Espaguetis con gambas y ajo
Espaguetis Thai
Fisch und Meeresfrüchte
Almejas con salsa de vino blanco y nata
Tartar de Atún con aguacate y Mango
Lubina al horno con verduras salteadas y arroz
Gambas al ajillo
Piña Tiburón (gambas, pescado blanco, arroz en salsa de coco)
Pata de pulpo a la plancha con puré de patatas y verduras
Tataki de Atún
Sandwiche de Bogavante
Ostras (6 unidades)
Caviar Royal Baikal 50g./150 gr.
Fleisch
Salchicha al curry
Hamburguesa Black Angus con patatas fritas
Hamburguesa Vegetariana
vegetarisch
Alitas de pollo con patatas fritas
Chuletas de cordero a la plancha con patatas salteadas
Surf&Turf (solomillo ternera con gambas)
Aus der Karte des Lokals übernommen am 9. November 2026. Gerichte und Preise ändern sich, prüfen Sie die Karte vor dem Besuch. Allergene: Fragen Sie das Personal. Die Ernährungshinweise stammen vom Lokal.
Die Karte des Lokals: Menú (castellano)
