Horario
Restaurante Es Marès es el restaurante del Es Marès Hotel & Spa, en el Carrer de Santa Maria, en el centro de Sant Francesc Xavier, Formentera. Está abierto al público además de a los huéspedes del hotel.
La cocina
El chef del hotel firma una cocina mediterránea de vanguardia con el mejor producto fresco de temporada, y los postres son caseros. Hay un menú degustación con reserva previa. La carta de vinos es amplia y se apoya en las Baleares, sobre todo en botellas de Formentera e Ibiza.
Para algo más ligero, el bar-cafetería del hotel sirve comida a cualquier hora del día, junto con cócteles y una carta de tés especiales.
La visita
Las mesas están en un comedor interior y en una terraza exterior; la terraza del bar-cafetería da a las calles del pueblo. Teléfono: +34 971 32 32 16. El horario y las fechas de temporada no están publicados.
Cerca
El restaurante está en el centro de Sant Francesc Xavier.
