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Restaurante

Japoneria

Japoneria en Sant Francesc: técnicas del sushi japonés con la calidez de la cocina mediterránea, en una carta sencilla y muy cuidada.

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Horario

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Japoneria es un restaurante de Sant Francesc donde la tradición japonesa se encuentra con la cocina mediterránea.

La cocina

Las técnicas del sushi japonés con el carácter de la cocina mediterránea, en una carta sencilla y muy cuidada.

La visita

Teléfono: +34 604 207 524.

Bogavante y langosta, Gamba roja, Tartar y ceviche y Sushi y sashimi · 59 platos

Carta completa y precios

Para compartir

  • Misoshiro

  • Edamame

  • Edamame Spicy

  • Goma Wakame

  • Ika Noodles

  • Gyoza Veggie

  • Gyoza Clásico

  • Gyoza Ebi

  • Ebi Fry

  • Unadon

  • Sake Don

  • Flambé Don

Crudos

Sashimi

  • Sashimi San (16 pzs.)

  • Sashimi Chan (9 pzs.)

  • Maguro (5 pzs.)

  • Hamachi (5 pzs.)

  • Sake (5 pzs.)

Nigiri

  • Salmon and truffle

  • Lobster and avocado

  • Carabineros and bottarga

  • Presa ibérica and foie

  • Scallop and sea urchin

  • Sake

  • Suzuki

  • Hamachi

  • Maguro

  • Ika

  • Amaebi

  • Hotate

  • Unagi

  • Abokado

Uramaki

  • Astice Special

  • Ebi Sake

  • Super Maguro Spicy

  • Pasión

  • Wabisabi

  • Foie Gras

  • Super Rainbow

  • California

  • Sake Aguacate

  • Maguro Aguacate

  • Crispy Sake

  • Spicy Maguro

  • Dragon Classic

  • Rainbow

  • Tiger

  • Veggie

Especialidades de la casa

  • Bentotoro

  • Tataki Fumé

  • Tataki Umami

  • Tataki Hamapeños

  • Sashimi Aka-Ebi

  • Carpaccio New Style

  • Carpaccio Abokado

  • Tartar Kube

  • Tartar Sake

  • Cha Soba

  • Suzuki Miso

  • Robatayaki

Leído de la carta del local el 6 de noviembre de 2026. Los platos y los precios cambian: consulta su carta antes de ir. Alérgenos: pregunta al personal.

La carta del local: MENU ESP

Preguntas frecuentes

¿Dónde está Japoneria?
En el Carrer d'Eivissa, 8, en Sant Francesc.
¿Cómo contacto con Japoneria?
Por teléfono, al +34 604 207 524.

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formentera.com/japoneria

Fuentes (2)