Horario
Mar Grossa es un restaurante de la Avinguda Vuit d'Agost en Sant Francesc Xavier, Formentera. Cocina lo que trae el mar cada día: pescado fresco de la isla y sabores con el gusto de Formentera.
La cocina
Los entrantes se apoyan en el pescado local, ahumado, curado o marinado: caballa de Formentera ahumada con aceite de oliva virgen extra (7 €), sashimi de pescado de Km 0 marinado con ralladura de cítricos (19 €), un salchichón de bacoreta de Formentera con pistachos (8 €), jurel marinado en vinagre (18 €) y atún ahumado con crema de pistacho y cítricos (21 €). También hay cecina de Black Angus, mojama y un queso local semicurado con mermelada de higo de Formentera.
Los principales son gamba roja a la plancha (ocho por 29 €), pescado madurado a precio de mercado, tortelloni caseros de pez de San Pedro con ralladura de naranja y mantequilla de salvia (24 €) y una chuleta de pato de Navarra con pera al vino tinto (19 €). Entre las guarniciones hay pimientos de padrón de Formentera, y hay pan sin gluten. Los postres cuestan de 8 € a 9 €.
En octubre de 2026 Mar Grossa participó en las Setmanes Gastronòmiques, las jornadas gastronómicas de la isla.
La visita
La dirección es Avinguda Vuit d'Agost, 15, 07860 Sant Francesc Xavier. Teléfono: +34 643 72 51 61. El horario y las fechas de temporada no están publicados.
Cerca
Mar Grossa está en Sant Francesc Xavier.
En la carta
Gamba roja, Atún, Sushi y sashimi y Pasta · 24 platos
Carta completa y precios
Entrantes
Caballa de Formentera ahumada con aceite de oliva virgen extra
7 €
Sashimi de pescado Km.0 marinado con ralladura de cítricos
19 €
Salchichón de bacoreta de Formentera y pistachos
8 €
Jurel de Formentera marinado en vinagre
18 €
Atún ahumado con crema de pistachos cítrica
21 €
Cecina Black Angus
30 €
Mojama DOP
24 €
Queso semicurado local con confitura de higos de Formentera
19 €
Principales
Gamba roja a la plancha (8 un.)
29 €
Pescado madurado en seco
según mercado
P.S.M
Tortelloni caseros de gallo san pedro con ralladura de naranja y mantequilla de salvia
24 €
Pasta (infantil)
13 €
Guarniciones
Pimientos del padrón de Formentera
7 €
Nabiza con aceite picante
7 €
Alubias blancas con cebolla morada y un toque de vinagre
7 €
Cogollos con vinagreta y frutos secos
7 €
Postres
Tarta de Mars
8 €
Fruta local de temporada
9 €
Salchichón de dos chocolates
9 €
Yogurt y mascarpone con mermelada casera
9 €
Tarta de queso
9 €
Más
Focaccia
4 €
Pan sin gluten
4,50 €
Leído de la carta del local el 9 de noviembre de 2026. Los platos y los precios cambian: consulta su carta antes de ir. Alérgenos: pregunta al personal.
La carta del local: Carta
