Otevírací doba
Mar Grossa je restaurace na třídě Avinguda Vuit d'Agost v Sant Francesc Xavier na Formenteře. Vaří to, co každý den přinese moře: čerstvé ryby z ostrova a chutě typické pro Formenteru.
Kuchyně
Předkrmy stojí na místních rybách, uzených, nakládaných nebo marinovaných: formenterská makrela uzená s extra panenským olivovým olejem (7 €), sashimi z ryb Km 0 marinované s citrusovou kůrou (19 €), salchichón z formenterské bacoreta s pistáciemi (8 €), kranas marinovaný v octě (18 €) a uzený tuňák s citrusovým pistáciovým krémem (21 €). Nechybí ani cecina z Black Angus, mojama a místní polotvrdý sýr s formenterskou fíkovou marmeládou.
Hlavní jídla jsou červené krevety a la plancha (osm za 29 €), zrající ryby za tržní cenu, domácí tortelloni z ryby svatého Petra s pomerančovou kůrou a šalvějovým máslem (24 €) a kachní kotleta z Navarry s hruškou v červeném víně (19 €). Mezi přílohami jsou formenterské papričky padrón a k dispozici je bezlepkový chléb. Dezerty stojí 8 až 9 €.
V říjnu 2026 se Mar Grossa zapojila do Setmanes Gastronòmiques, ostrovních gastronomických týdnů.
Návštěva
Adresa: Avinguda Vuit d'Agost 15, 07860 Sant Francesc Xavier. Telefon: +34 643 72 51 61. Otevírací doba ani termíny sezóny nejsou zveřejněny.
V okolí
Mar Grossa je v Sant Francesc Xavier.
Na menu
Červené krevety, Tuňák, Sushi a sashimi a Těstoviny · 24 pokrmů
Celé menu a ceny
Předkrmy
Caballa de Formentera ahumada con aceite de oliva virgen extra
7 €
Sashimi de pescado Km.0 marinado con ralladura de cítricos
19 €
Salchichón de bacoreta de Formentera y pistachos
8 €
Jurel de Formentera marinado en vinagre
18 €
Atún ahumado con crema de pistachos cítrica
21 €
Cecina Black Angus
30 €
Mojama DOP
24 €
Queso semicurado local con confitura de higos de Formentera
19 €
Hlavní chody
Gamba roja a la plancha (8 un.)
29 €
Pescado madurado en seco
podle trhu
P.S.M
Tortelloni caseros de gallo san pedro con ralladura de naranja y mantequilla de salvia
24 €
Pasta (infantil)
13 €
Přílohy
Pimientos del padrón de Formentera
7 €
Nabiza con aceite picante
7 €
Alubias blancas con cebolla morada y un toque de vinagre
7 €
Cogollos con vinagreta y frutos secos
7 €
Dezerty
Tarta de Mars
8 €
Fruta local de temporada
9 €
Salchichón de dos chocolates
9 €
Yogurt y mascarpone con mermelada casera
9 €
Tarta de queso
9 €
Další
Focaccia
4 €
Pan sin gluten
4,50 €
Převzato z menu podniku 9. listopadu 2026. Pokrmy i ceny se mění, před návštěvou si menu ověřte. Alergeny: zeptejte se obsluhy.
Menu podniku: Carta
