Otevírací doba
Forn Manolo je pekárna v centru Sant Francesc Xavier, na ulici Carrer de Jaume I. Ara ji označuje za místo, kam si v obci zajít na něco malého dopoledne nebo odpoledne.
Kuchyně
Zastavit se tu stojí za to kvůli dvěma tradičním formenterským sladkostem: greixonera je nákyp z pečiva ensaimada, flaó sýrový koláč. Forn Manolo prodává také ostrovní venkovský salát se sušenou rybou, ensalada campesina, připravený k servírování ve skleněných sklenicích.
Jeho chléb se dostane i jinam: Restaurante Cala Saona má na lístku pro rok 2026 Costras de pan de Forn Manolo, kůrky z jeho chleba, za 9 €.
Návštěva
Pekárna je na adrese Carrer de Jaume I 11, v centru obce. Otevírací doba ani sezóna nejsou zveřejněny.
V okolí
Forn Manolo je v centru Sant Francesc Xavier.









