Přeskočit na obsah
formentera.com
formentera
Profil
Čeština

Restaurace · Náš tip

Sol Post

Sol Post je degustační restaurace šéfkuchaře Ramóna Freixy v hotelu Cala Saona na Formenteře: jen večeře při západu slunce a Slunce Repsol od roku 2025.

Zatím bez hodnocení

Otevírací doba

Od květnaDenně, zavřeno: úterý, 20:00–21:30

Sol Post je gastronomická restaurace hotelu Cala Saona u pláže Cala Saona na západním pobřeží Formentery. Podává jen večeře a jediné degustační menu, u stolů obrácených k západu slunce. Od roku 2026 vede kuchyni šéfkuchař Ramón Freixa, který ve stejném hotelu vede i Restaurante Cala Saona. Sol Post získal své první Slunce Repsol na galavečeru průvodce Guía Repsol 17. března 2025.

Kuchyně

Freixa jezdí na Formenteru už patnáct let vždy v létě a vaří z toho, co ostrov dává: ryby z místních lodí, zeleninu pěstovanou bez zavlažování a byliny z polních mezí. Menu se jmenuje Terres Margantes podle slínu, jílovito-vápenité půdy Formentery, a stojí 150 €. V roce 2026 mělo pět aperitivů a sedm chodů, mezi nimi rajče s fíkem a květákovým ajoblanco, espardeñas s uzenou rýží socarrat, červená kreveta a ropušnice se samfainou.

Návštěva

Večeře se podává od středy do pondělí od 20:00 do 21:30, v úterý je zavřeno. Sál je malý, proto rezervujte pár dní předem, na webu nebo telefonicky na čísle +34 971 32 20 30. Sezóna 2026 už skončila; Sol Post znovu otevře v květnu 2027.

V okolí

Pláž Cala Saona je hned pod hotelem a denní restaurace hotelu, Restaurante Cala Saona a Restaurante Sol, jsou ve stejném areálu. Nejbližší obcí je Sant Francesc Xavier.

Na menu

1 pokrm

Celé menu a ceny

Menu

  • Terres Margantes, menú degustación

    150 €

Převzato z menu podniku 9. listopadu 2026. Pokrmy i ceny se mění, před návštěvou si menu ověřte. Alergeny: zeptejte se obsluhy.

Menu podniku: Nuestro menú

Časté otázky

Kde najdu restauraci Sol Post?
V hotelu Cala Saona, Carretera a Cala Saona 6, u pláže Cala Saona na západním pobřeží Formentery.
Kdy má Sol Post otevřeno?
Jen na večeři, od středy do pondělí od 20:00 do 21:30. Sezóna 2026 už skončila a Sol Post znovu otevře v květnu 2027.
Musím si v Sol Post rezervovat stůl?
Ano. Sál je malý, proto rezervujte pár dní předem, na webu restaurace nebo telefonicky na čísle +34 971 32 20 30.
Co je na jídelním lístku v Sol Post?
Jediné degustační menu, Terres Margantes, za 150 €. V roce 2026 mělo pět aperitivů a sedm chodů; mezi nimi byly například espardeñas s uzenou rýží socarrat a červená kreveta.

Hodnocení návštěvníků

Zatím bez hodnocení

Ohodnoťte jako první

Z místa La Savina

Počasí a kotvení

Načítám předpověď

Co říkají návštěvníci

Zatím žádné hodnocení. Byli jste tu? Ohodnoťte to pár ťuknutími.

Jak hodnocení kontrolujeme

Jedno hodnocení na účet a místo, z ověřeného e-mailu. Nejdřív proběhne automatická kontrola a vše nahlášené prověří člověk. Za hodnocení nikdo nedostává peníze ani odměnu a do průměru se počítají všechna zveřejněná hodnocení, i ta negativní.

Na mapě

Vyberte, kde bydlíte, a pak zvolte místo nebo jeho název, zobrazí se podrobnosti, počasí a cesta tam.

Časy jsou odhady. Map data (c) OpenStreetMap contributors, ODbL, Protomaps. Počasí: Open-Meteo.com.

V okolí a související

Kde se najíst poblíž, Všechny restaurace

Krátký odkaz

Sdílejte tuto adresu nebo ji vložte na svůj web. Otevře tuto stránku v jazyce každého návštěvníka.

formentera.com/sol-post

Zdroje (7)