Opening times
Al Quèrto is a restaurant, cocktail bar and wine bar in the centre of Sant Francesc Xavier, the capital of Formentera, at Carrer de Ramon Muntaner 3. It is the island branch of Al Quèrto, founded in 2019 in Bassano del Grappa, and it runs from breakfast to dinner.
The food
Dinner is Italian cooking with a Veneto heart: simple family dishes meant to be shared, pasta included, with about two tapas and a first course per person. The 2026 menu opens with brioche toasts, Cantabrian anchovies and butter at €18 or tuna tartare with spicy mayonnaise at €22, then seafood plates such as sarde in saor, creamed cod with fried polenta and octopus a la brava. Pastas cost €20 to €22: bigoli with duck ragù, orecchiette with turnip tops and anchovies, cod ravioli, spaghetti with clams. Vitello tonnato is €28 and tiramisù €10. The menu marks its vegetarian dishes, and a cover of €4.50 is added.
Breakfast and brunch bring coffee, fresh juices, French toast, pancakes, açaí bowls, sandwiches, eggs benedict and shakshuka, with homemade jams.
Visiting
Breakfast and brunch run from 08:30 to 14:00, and dinner follows in the evening. The restaurant is seasonal, generally open from April to October, and closed on Wednesdays. Tables are booked online on the website or by phone on +34 613 921 271. Al Quèrto took part in the island's Setmanes Gastronòmiques in May 2025.
Nearby
Al Quèrto is in the middle of Sant Francesc Xavier; Cala Saona and Es Ca Marí, the nearest beaches, are a few kilometres away.
On the menu
Squid and cuttlefish, Octopus, Tuna, Tartare and ceviche, Croquettes, Patatas bravas, Burrata, Gazpacho and salmorejo and Pasta · 102 dishes
Full menu and prices
Breakfast
Desayuno: Nuestros platos dulces
FRENCH TOAST CON MANZANA, CANELA Y CREMA PASTELERA
€12
FRENCH TOAST CON PLÁTANO, ARÁNDANOS Y JARABE DE ARCE
€14
PAN,MANTEQUILLA Y MERMELADA HECHA EN CASA
€9
PANCAKES CON NUTELLA Y FRESAS
€10
PANCAKES CON FRUTA FRESCA Y JARABE DE ARCE
€12
GOFRE CON BACON, JARABE DE ARCE Y ARÁNDANOS
€12
BOWL DE YOGUR CON GRANOLA Y FRUTA FRESCA (OPCIÓN YOGUR GRIEGO)
€10
AÇAÍ BOWL CON GRANOLA Y FRUTA
€12
CRÊPES DE CACAO, YOGUR, KIWI Y MIEL
€10
BUÑUELOS CON CREMA Y NUTELLA
€12
PORRIDGE DEL QUÉRTO
€12
CROISSANT
€4
Crema, Mermelada, Nutella
Desayuno: Nuestros platos salados
BIKINI DE JAMÓN YORK Y QUESO
€10
BIKINI AL QUÈRTO
€14
KIMCHI
€15
UMAMI AGUACATE
€14
HUEVOS REVUELTOS CON BACON Y CEBOLLINO
€12
TOSTADA CON TOMATE
€7
TOSTADA CON TOMATE, JAMÓN YORK / JAMÓN SERRANO Y QUESO
€10 to €12
TOSTADA DE RICOTTA, HIGOS Y MIEL
€12
CLUB SÁNDWICH
€15
BAGEL CON AGUACATE, SALMÓN Y PHILADELPHIA
€12
HUEVO BENEDICTINO
€12
DESAYUNO AMERICANO (HUEVOS FRITOS, BACON, SALCHICHAS, ALUBIAS Y PAN TOSTADO)
€15
CROQUE MADAME / CROQUE MONSIEUR
€10 to €12
PANCAKES DE CALABACÍN, JAMÓN ASADO Y PHILADELPHIA
€12
CROISSANT CON HIGOS Y JAMÓN SERRANO
€7
CROISSANT CON BURRATA, ANCHOAS Y LIMÓN
€7
SHAKSHUKA
€14
PREPARA TU PROPIA TOSTADA DE AGUACATE
€14
Starters
Para empezar: Pan y fermentats
PADELLINO AL QUÉRTO
El precio y los ingredientes varían según la inspiración de la cocina
PAN BRIOCHE, MANTEQUILLA Y ANCHOAS DEL CANTÁBRICO
€18
PAN BRIOCHE, HÍGADOS DE POLLO Y CEBOLLA
€18
PAN BRIOCHE, TARTAR DE TERNERA, MAYONESA DE YUZU
€18
PAN BRIOCHE, TARTAR DE ATÚN, MAYONESA PICANTE Y CEBOLLINO
€22
Para empezar: Mar
SEPIAS A LA CARBONARA
€16
CALAMARES FRITOS, MAYONESA DE LIMA
€16
MEJILLONES CON TOMATE
€16
PULPO A LA BRAVA
€16
GAMBAS REBOZADAS, MAYONESA DE WASABI
€16
CROQUETAS DE BACALAO MANTECADO
€16
BACALAO MANTECADO, POLENTA FRITA
€14
SARDINAS EN SAOR
€14
Para empezar: Carne curadas
TABLA DE EMBUTIDOS ITALIANOS CON GIARDINERA VENETA
€/HG
MORTADELA AL KAMADO, LIMÓN
€14
PAN, TOMATE Y JAMÓN
€/HG
Vegetables
CROQUETAS DE BERENJENA, MAYONESA DE ALBAHACA
€16
vegetarian
PATATAS BRAVAS
€12
vegetarian
COLIFLOR FRITA, SALSA HOLANDESA Y CEBOLLINO
€14
vegetarian
GAZPACHO CASERO
€16
vegetarian
ENSALADA DE LA SEMANA
El precio varía según la oferta
ENSALADA VERDE, MANZANA, QUESO DE CABRA Y NUECES
€16
vegetarian
ENSALADA DE TOMATE, ALCAPARRAS Y ACEITUNAS TAGGIASCAS
€16
vegetarian
Pasta
RAVIOLI DE BACALAO
€22
FUSILLONI A LA NORMA
€20
vegetarian
ORECCHIETTE CON GRELOS, ANCHOAS Y GUINDILLA
€20
SPAGHETTI CON ALMEJAS Y TOMATES CHERRY
€22
PASTA RELLENA, CONEJO, SU FONDO Y CIRUELAS
€22
BIGOLI CON RAGÚ DE PATO Y QUESO PARMESANO
€20
Main courses
PESCADO DE LA SEMANA
€/HG
VITELLO TONNATO
€28
CHULETA SIMMENTAL A LA BRASA
€/KG
COLIFLOR, REMOLACHA, TERIYAKI, AVELLANAS TOSTADAS
€18
vegetarian
ENDIVIA A LA BRASA, CÍTRICOS, MAYONESA DE ANCHOAS, MOSTAZA, BURRATA
€20
vegetarian
Meat
ESTOFADO DE TERNERA, GUISANTES
€15
MILANESITAS DE TERNERA, TOMATES CHERRY
€18
Sides
CAPONATA DE VERDURAS
€9
vegetarian
PURÉ DE PATATAS
€9
vegetarian
GUARNICIÓN DE TEMPORADA
€9
vegetarian
Desserts
TIRAMISÚ
€10
PISTACHO Y CHOCOLATE
€12
TARTAS Y CREMAS CASERAS
BUÑUELOS, CREMA DE AVELLANAS
€15
Drinks
Café y bebidas
CAFÉ ESPRESSO
€2
CAFÉ DESCAFEINADO
€2
CAFÉ CORTADO
€2.20
MACCHIATONE
€2.40
CAFÉ AMERICANO
€2.50
CAPPUCCINO
€2.70
LECHE MANCHADA
€3
CAFÉ SHAKERATO
€5
CAFÉ CON LECHE
€2.70
FLAT WHITE
€4.70
CAFÉ CON HIELO
€2.20
CAFÉ DOBLE
€4
ICED LATTE
€4.50
MATCHA LATTE
€6
MANGO MATCHA LATTE
€7
CHAI LATTE
€6
TÉ CALIENTE EN HOJAS (NEGRO, VERDE O FRUTOS ROJOS)
€4.50
Zumos
LIMONADA CASERA
€6
TÉ FRÍO CASERO
€6
ZUMO VERDE
€6
ZUMO “RECOVERY BOOST”
€6
ZUMO FRESCO DE LA SEMANA
€6
ZUMO NATURAL
€6
ZUMOS EN BOTELLA
€4
More
TOMATE RELLENOS DE ATÚN
BERENJENAS EN ACEITE
GIARDINIERA
ESPÁRRAGOS EN ACEITE
RADICCHIO EN SAOR
Read from the venue's own menu on 9 November 2026. Dishes and prices change, so check its menu before you go. Allergens: ask the staff. Diet marks are the venue's own.
The venue's menu: Menu Formentera (cena) (PDF), Desayuno, Break (not) fast (PDF)
