Öffnungszeiten
Al Quèrto ist Restaurant, Cocktailbar und Weinbar zugleich, im Zentrum von Sant Francesc Xavier, dem Hauptort Formenteras, in der Carrer de Ramon Muntaner 3. Es ist der Inselableger des 2019 in Bassano del Grappa gegründeten Al Quèrto und hat vom Frühstück bis zum Abendessen geöffnet.
Die Küche
Abends gibt es italienische Küche mit venetischem Herz: einfache Familiengerichte zum Teilen, Pasta inklusive, gerechnet mit etwa zwei Tapas und einem ersten Gang pro Person. Die Karte 2026 beginnt mit Brioche-Toasts mit kantabrischen Sardellen und Butter für 18 € oder Thunfischtatar mit scharfer Mayonnaise für 22 €, dann folgen Meeresgerichte wie Sarde in Saor, Kabeljaucreme mit frittierter Polenta und Oktopus a la brava. Die Pasta kostet 20 bis 22 €: Bigoli mit Entenragout, Orecchiette mit Stängelkohl und Sardellen, Kabeljau-Ravioli, Spaghetti mit Venusmuscheln. Vitello tonnato kostet 28 €, Tiramisù 10 €. Die Karte kennzeichnet die vegetarischen Gerichte, dazu kommt ein Gedeck von 4,50 €.
Frühstück und Brunch bringen Kaffee, frische Säfte, French Toast, Pancakes, Açaí-Bowls, Sandwiches, Eggs Benedict und Shakshuka, dazu hausgemachte Marmeladen.
Besuch
Frühstück und Brunch gibt es von 08:30 bis 14:00 Uhr, abends folgt das Abendessen. Das Restaurant ist saisonal, in der Regel von April bis Oktober geöffnet und mittwochs geschlossen. Tische reservieren Sie online auf der Website oder telefonisch unter +34 613 921 271. Im Mai 2025 nahm Al Quèrto an den Setmanes Gastronòmiques der Insel teil.
In der Nähe
Al Quèrto liegt mitten in Sant Francesc Xavier; Cala Saona und Es Ca Marí, die nächsten Strände, sind wenige Kilometer entfernt.
Auf der Karte
Tintenfisch und Sepia, Oktopus, Thunfisch, Tatar und Ceviche, Kroketten, Patatas bravas, Burrata, Gazpacho und Salmorejo und Pasta · 102 Gerichte
Ganze Karte und Preise
Frühstück
Desayuno: Nuestros platos dulces
FRENCH TOAST CON MANZANA, CANELA Y CREMA PASTELERA
12 €
FRENCH TOAST CON PLÁTANO, ARÁNDANOS Y JARABE DE ARCE
14 €
PAN,MANTEQUILLA Y MERMELADA HECHA EN CASA
9 €
PANCAKES CON NUTELLA Y FRESAS
10 €
PANCAKES CON FRUTA FRESCA Y JARABE DE ARCE
12 €
GOFRE CON BACON, JARABE DE ARCE Y ARÁNDANOS
12 €
BOWL DE YOGUR CON GRANOLA Y FRUTA FRESCA (OPCIÓN YOGUR GRIEGO)
10 €
AÇAÍ BOWL CON GRANOLA Y FRUTA
12 €
CRÊPES DE CACAO, YOGUR, KIWI Y MIEL
10 €
BUÑUELOS CON CREMA Y NUTELLA
12 €
PORRIDGE DEL QUÉRTO
12 €
CROISSANT
4 €
Crema, Mermelada, Nutella
Desayuno: Nuestros platos salados
BIKINI DE JAMÓN YORK Y QUESO
10 €
BIKINI AL QUÈRTO
14 €
KIMCHI
15 €
UMAMI AGUACATE
14 €
HUEVOS REVUELTOS CON BACON Y CEBOLLINO
12 €
TOSTADA CON TOMATE
7 €
TOSTADA CON TOMATE, JAMÓN YORK / JAMÓN SERRANO Y QUESO
10 € bis 12 €
TOSTADA DE RICOTTA, HIGOS Y MIEL
12 €
CLUB SÁNDWICH
15 €
BAGEL CON AGUACATE, SALMÓN Y PHILADELPHIA
12 €
HUEVO BENEDICTINO
12 €
DESAYUNO AMERICANO (HUEVOS FRITOS, BACON, SALCHICHAS, ALUBIAS Y PAN TOSTADO)
15 €
CROQUE MADAME / CROQUE MONSIEUR
10 € bis 12 €
PANCAKES DE CALABACÍN, JAMÓN ASADO Y PHILADELPHIA
12 €
CROISSANT CON HIGOS Y JAMÓN SERRANO
7 €
CROISSANT CON BURRATA, ANCHOAS Y LIMÓN
7 €
SHAKSHUKA
14 €
PREPARA TU PROPIA TOSTADA DE AGUACATE
14 €
Vorspeisen
Para empezar: Pan y fermentats
PADELLINO AL QUÉRTO
El precio y los ingredientes varían según la inspiración de la cocina
PAN BRIOCHE, MANTEQUILLA Y ANCHOAS DEL CANTÁBRICO
18 €
PAN BRIOCHE, HÍGADOS DE POLLO Y CEBOLLA
18 €
PAN BRIOCHE, TARTAR DE TERNERA, MAYONESA DE YUZU
18 €
PAN BRIOCHE, TARTAR DE ATÚN, MAYONESA PICANTE Y CEBOLLINO
22 €
Para empezar: Mar
SEPIAS A LA CARBONARA
16 €
CALAMARES FRITOS, MAYONESA DE LIMA
16 €
MEJILLONES CON TOMATE
16 €
PULPO A LA BRAVA
16 €
GAMBAS REBOZADAS, MAYONESA DE WASABI
16 €
CROQUETAS DE BACALAO MANTECADO
16 €
BACALAO MANTECADO, POLENTA FRITA
14 €
SARDINAS EN SAOR
14 €
Para empezar: Carne curadas
TABLA DE EMBUTIDOS ITALIANOS CON GIARDINERA VENETA
€/HG
MORTADELA AL KAMADO, LIMÓN
14 €
PAN, TOMATE Y JAMÓN
€/HG
Gemüse
CROQUETAS DE BERENJENA, MAYONESA DE ALBAHACA
16 €
vegetarisch
PATATAS BRAVAS
12 €
vegetarisch
COLIFLOR FRITA, SALSA HOLANDESA Y CEBOLLINO
14 €
vegetarisch
GAZPACHO CASERO
16 €
vegetarisch
ENSALADA DE LA SEMANA
El precio varía según la oferta
ENSALADA VERDE, MANZANA, QUESO DE CABRA Y NUECES
16 €
vegetarisch
ENSALADA DE TOMATE, ALCAPARRAS Y ACEITUNAS TAGGIASCAS
16 €
vegetarisch
Pasta
RAVIOLI DE BACALAO
22 €
FUSILLONI A LA NORMA
20 €
vegetarisch
ORECCHIETTE CON GRELOS, ANCHOAS Y GUINDILLA
20 €
SPAGHETTI CON ALMEJAS Y TOMATES CHERRY
22 €
PASTA RELLENA, CONEJO, SU FONDO Y CIRUELAS
22 €
BIGOLI CON RAGÚ DE PATO Y QUESO PARMESANO
20 €
Hauptgerichte
PESCADO DE LA SEMANA
€/HG
VITELLO TONNATO
28 €
CHULETA SIMMENTAL A LA BRASA
€/KG
COLIFLOR, REMOLACHA, TERIYAKI, AVELLANAS TOSTADAS
18 €
vegetarisch
ENDIVIA A LA BRASA, CÍTRICOS, MAYONESA DE ANCHOAS, MOSTAZA, BURRATA
20 €
vegetarisch
Fleisch
ESTOFADO DE TERNERA, GUISANTES
15 €
MILANESITAS DE TERNERA, TOMATES CHERRY
18 €
Beilagen
CAPONATA DE VERDURAS
9 €
vegetarisch
PURÉ DE PATATAS
9 €
vegetarisch
GUARNICIÓN DE TEMPORADA
9 €
vegetarisch
Desserts
TIRAMISÚ
10 €
PISTACHO Y CHOCOLATE
12 €
TARTAS Y CREMAS CASERAS
BUÑUELOS, CREMA DE AVELLANAS
15 €
Getränke
Café y bebidas
CAFÉ ESPRESSO
2 €
CAFÉ DESCAFEINADO
2 €
CAFÉ CORTADO
2,20 €
MACCHIATONE
2,40 €
CAFÉ AMERICANO
2,50 €
CAPPUCCINO
2,70 €
LECHE MANCHADA
3 €
CAFÉ SHAKERATO
5 €
CAFÉ CON LECHE
2,70 €
FLAT WHITE
4,70 €
CAFÉ CON HIELO
2,20 €
CAFÉ DOBLE
4 €
ICED LATTE
4,50 €
MATCHA LATTE
6 €
MANGO MATCHA LATTE
7 €
CHAI LATTE
6 €
TÉ CALIENTE EN HOJAS (NEGRO, VERDE O FRUTOS ROJOS)
4,50 €
Zumos
LIMONADA CASERA
6 €
TÉ FRÍO CASERO
6 €
ZUMO VERDE
6 €
ZUMO “RECOVERY BOOST”
6 €
ZUMO FRESCO DE LA SEMANA
6 €
ZUMO NATURAL
6 €
ZUMOS EN BOTELLA
4 €
Weiteres
TOMATE RELLENOS DE ATÚN
BERENJENAS EN ACEITE
GIARDINIERA
ESPÁRRAGOS EN ACEITE
RADICCHIO EN SAOR
Aus der Karte des Lokals übernommen am 9. November 2026. Gerichte und Preise ändern sich, prüfen Sie die Karte vor dem Besuch. Allergene: Fragen Sie das Personal. Die Ernährungshinweise stammen vom Lokal.
Die Karte des Lokals: Menu Formentera (cena) (PDF), Desayuno, Break (not) fast (PDF)
