Horaires
Restaurant Capri cuisine les produits de la mer à Es Pujols, à Formentera, depuis 1963, ce qui en fait l'un des plus anciens restaurants de l'île. Il se trouve sur l'Avinguda Miramar, dans l'Hostal Capri, à environ 150 m de la plage.
La cuisine
La cuisine repose sur la mer et la pêche de l'île : fruits de mer, plusieurs sortes de poissons et riz. En entrée, salade de Formentera (14,50 €), tartar de tomate semiseco con peix sec (15 €), poulpe frit (20,50 €) et calamars de Formentera assaisonnés (22,50 €).
La langouste se prépare à la demande à 160 € le kilo, ou en caldereta à 170 € le kilo. Pour deux personnes ou plus, il y a le bullit de peix suivi d'un arroz a banda (8 € plus le poids du poisson) et des riz à partir de 18 € par personne, dont la paella de pescado et l'arroz negro à 27 € et une paella ou fideuà aux fruits de mer et au homard à 39,50 €. Côté viandes, on va des côtelettes d'agneau (24,50 €) au filet de bœuf (29,50 €) et à un Chateaubriand pour deux personnes minimum (32,50 €). Parmi les desserts, la greixonera (5,50 €) et le flaó (6 €) de l'île.
Infos pratiques
Le restaurant partage son bâtiment avec l'hostal du même nom. Les informations sur les allergènes sont disponibles sur demande. Téléphone : +34 971 32 83 52.
À proximité
La Platja des Pujols est à environ 150 m, et le front de mer d'Es Pujols à quelques minutes à pied.
À la carte
Paella, Fideuà, Riz noir (arròs negre), Homard et langouste, Crevettes rouges, Bullit de peix (ragoût de poisson), Peix sec (salade de poisson séché), Calamar et seiche, Poulpe, Thon, Tartare et ceviche, Steak, Jambon ibérique et Desserts de l'île (flaó, greixonera) · 76 plats
Paella à partir de 18 € par personne Comparer la paella dans toute l'île
Carte complète et prix
Entrées
Ensalada de Formentera
14,50 €
Ensalada de gambón con salsa rosa de mango
18,50 €
Ensalada de queso de cabra
12,50 €
Ensalada de Tomate con ventresca de atún
18 €
Tartar de tomate semiseco con Peix Sec
15 €
Buñuelos de Sobrasada
12 €
Puerro con salsa romesco
12 €
Pimientos del piquillo rellenos de Bacalao
16 €
Carpaccio de lubina
12,50 €
Tostadas con anchoas
18 €
Jamón Ibérico
24 €
Frito de Pulpo
20,50 €
Almejas a la marinera
23 €
Mejillones al Vapor
12,50 €
Tártar de Atun
20,50 €
Frito mixto en tempura
20,50 €
Brandada de bacalao
16 €
Zamburiñas plancha con aliño
3 € pièce
Gambas al ajillo
25 €
Gambas pl de Formentera (Tamaño M)
4,50 € pièce
Calamares de Formentera pl con aliño
22,50 €
Calamares a la bruta
19,50 €
Riz et paella
Arroz marinera (caldoso)
27 € par personne
Min 2 pers.
Arroz negro
27 € par personne
Min 2 pers.
Paella de pescado
27 € par personne
Min 2 pers.
Paella o fideuá de marisco y bogavante
39,50 € par personne
Min 2 pers.
Paella de carne y marisco
22,50 € par personne
Min 2 pers.
Arroz a banda con Carabinero
26,50 € par personne
Min 2 pers.
Paella o fideuá solo marisco
26 € par personne
Min 2 pers.
Arroz ciego
26 € par personne
Min 2 pers.
Paella de verduras
18 € par personne
Min 2 pers.
Spécialités de la maison
Recomendaciones de la casa
Roja en Salsa Verde
prix du marché
Gallo San Pedro frito con cebolla
prix du marché
Especialidades para compartir
Guisado de Raya y Mero
27,50 € par personne
Min 2 pax
Hervido de pescado seguido de sopa de fideos
6 €
Min 2 pax. + Peso del Pescado
«Bullit de Peix» seguido de arroz a banda
8 €
Min 2 pax. + Peso del Pescado
Pescado al horno (por encargo)
Min 2 pax. Precio a peso según coste de mercado
Poissons et fruits de mer
Mariscos
Brocheta de rape, gambas y zamburiña
33,50 €
Bogavante sofrito Nacional o Canadá
prix du marché
Parrillada de marisco al gusto
Precio calculado según productos seleccionados
Caldereta de rape i bogavante (min 2 pers)
38,50 €
Langosta al gusto (por encargo)
160 € le kg
Caldereta de langosta (por encargo)
170 € le kg
Pescados
Parrillada de pescado al gusto
prix du marché
Fritura de pescado
24,50 €
Calamares de Formentera a la plancha
22,50 €
Calamares a la romana
22,50 €
Lubina plancha (+1kg)
52 € le kg
Corvina plancha con aliño o Salsa tradicional
20,50 €
Raya en Salsa Verde
18,50 €
Viandes
Chuletas de cordero
24,50 €
Frito de cordero
24,50 €
Magret de pato
22 €
Solomillo de ternera
29,50 €
Solomillo de cerdo ibérico
19,50 €
Chateaubriand «CAPRI» (Min 2 pers.)
32,50 €
Steak tártár (por encargo)
26 €
Extra de salsa (Pimienta, Roquefort o Frutos rojos)
3,50 €
Desserts
Delicias de la casa
Suflé Alaska (Min 2 pers)
9 €
Browni de chocolate
6,50 €
Crema catalana
5,50 €
Greixonera
5,50 €
Flaó
6 €
Tarta de queso con arándanos
6,50 €
Frutas elaboradas por el Cheff
Fresas flambeadas a la pimienta
8,50 €
Carpaccio de piña con helado de coco
6,50 €
Fresas al gusto
6 €
Macedonia de fruta fresca
5 €
Copa de melón Natural con Helado de vainilla vino dulce
6 €
Helados
Magnum Almond
5,50 €
Cornetto vainilla tamaño M
4,50 €
Trufas de chocolate (4 unidades)
7 €
Copa clásica (2 bolas)
4,50 €
Sorbete de limón a las Hierbas
6 €
Sorbete de mandarina sin alcohol
5,50 €
Autres
Pan y allioli
2,20 € par personne
Relevé sur la carte de l'établissement le 9 novembre 2026. Plats et prix changent : vérifiez sa carte avant d'y aller. Allergènes : demandez au personnel.
La carte de l'établissement : Carta
