Horaires
Poke Formentera prépare des poke bowls et des sushis au Carrer de s'Espalmador 71 à Es Pujols, la principale station balnéaire de Formentera. L'adresse est ouverte depuis 2019.
La cuisine
Un bowl se compose en quatre étapes : une base de riz à sushi, de riz noir venere, de riz complet ou de salade mixte ; une protéine au choix, saumon, thon, crevettes, poulet ou tofu frit ; un choix parmi plus de 15 ingrédients ; et une sauce soja, teriyaki, mayo épicée ou ponzu. La carte propose aussi des tartares et des bao buns, et chaque mercredi et dimanche le chef sushi prépare des rolls. Tout est servi dans des emballages recyclables.
Infos pratiques
Le déjeuner ou le dîner se commande en ligne depuis un téléphone, se paie par carte ou en espèces à la boutique et se récupère sur place. L'adresse est Carrer de s'Espalmador 71, 07871 Es Pujols. Téléphone : +34 656 42 63 28.
À proximité
La Platja des Pujols et le front de mer d'Es Pujols sont à quelques pas.








