Orari
Poke Formentera prepara poke bowl e sushi in Carrer de s'Espalmador 71 a Es Pujols, la principale località turistica di Formentera. È aperto dal 2019.
La cucina
La bowl si compone in quattro passaggi: una base di riso da sushi, riso nero venere, riso integrale o insalata mista; una proteina tra salmone, tonno, gamberi, pollo o tofu fritto; una scelta tra oltre 15 ingredienti; e una salsa tra soia, teriyaki, maionese piccante o ponzu. In menu ci sono anche tartare e bao buns, e ogni mercoledì e domenica il sushi chef prepara i roll. Tutto esce in confezioni riciclabili.
La visita
Pranzo o cena si ordinano online dal telefono, si pagano con carta o in contanti al locale e si ritirano lì. L'indirizzo è Carrer de s'Espalmador 71, 07871 Es Pujols. Telefono: +34 656 42 63 28.
Nei dintorni
Platja des Pujols e il lungomare di Es Pujols sono a pochi passi.
