Otevírací doba
Restaurant Capri vaří mořskou kuchyni v letovisku Es Pujols na Formenteře od roku 1963 a patří tak k nejstarším restauracím na ostrově. Najdete ho na třídě Avinguda Miramar, v budově Hostal Capri, asi 150 m od pláže.
Kuchyně
Kuchyně stojí na moři a na ostrovním rybolovu: plody moře, několik druhů ryb a rýže. Mezi předkrmy je formenterský salát (14,50 €), tartar de tomate semiseco con peix sec (15 €), smažená chobotnice (20,50 €) a kalamáry z Formentery s dresinkem (22,50 €).
Langusta se připravuje podle přání za 160 € za kilo, nebo jako caldereta za 170 € za kilo. Pro dva a více je bullit de peix a po něm arroz a banda (8 € plus cena ryby podle váhy) a rýžová jídla od 18 € na osobu: paella de pescado a arroz negro za 27 € a paella nebo fideuà s plody moře a humrem za 39,50 €. Maso sahá od jehněčích kotlet (24,50 €) po hovězí svíčkovou (29,50 €) a Chateaubriand nejméně pro dva (32,50 €). Mezi dezerty nechybí ostrovní greixonera (5,50 €) a flaó (6 €).
Návštěva
Restaurace sdílí budovu se stejnojmenným hostalem. Informace o alergenech dostanete na požádání. Telefon: +34 971 32 83 52.
V okolí
Pláž Platja des Pujols je asi 150 m daleko a promenáda v Es Pujols kousek pěšky.
Na menu
Paella, Fideuà, Černá rýže (arròs negre), Humr a langusta, Červené krevety, Bullit de peix (dušená ryba), Peix sec (salát se sušenou rybou), Kalamáry a sépie, Chobotnice, Tuňák, Tatarák a ceviche, Steak, Iberská šunka a Ostrovní dezerty (flaó, greixonera) · 76 pokrmů
Paella od 18 € za osobu Porovnejte paellu po celé Formenteře
Celé menu a ceny
Předkrmy
Ensalada de Formentera
14,50 €
Ensalada de gambón con salsa rosa de mango
18,50 €
Ensalada de queso de cabra
12,50 €
Ensalada de Tomate con ventresca de atún
18 €
Tartar de tomate semiseco con Peix Sec
15 €
Buñuelos de Sobrasada
12 €
Puerro con salsa romesco
12 €
Pimientos del piquillo rellenos de Bacalao
16 €
Carpaccio de lubina
12,50 €
Tostadas con anchoas
18 €
Jamón Ibérico
24 €
Frito de Pulpo
20,50 €
Almejas a la marinera
23 €
Mejillones al Vapor
12,50 €
Tártar de Atun
20,50 €
Frito mixto en tempura
20,50 €
Brandada de bacalao
16 €
Zamburiñas plancha con aliño
3 € za kus
Gambas al ajillo
25 €
Gambas pl de Formentera (Tamaño M)
4,50 € za kus
Calamares de Formentera pl con aliño
22,50 €
Calamares a la bruta
19,50 €
Rýže a paella
Arroz marinera (caldoso)
27 € za osobu
Min 2 pers.
Arroz negro
27 € za osobu
Min 2 pers.
Paella de pescado
27 € za osobu
Min 2 pers.
Paella o fideuá de marisco y bogavante
39,50 € za osobu
Min 2 pers.
Paella de carne y marisco
22,50 € za osobu
Min 2 pers.
Arroz a banda con Carabinero
26,50 € za osobu
Min 2 pers.
Paella o fideuá solo marisco
26 € za osobu
Min 2 pers.
Arroz ciego
26 € za osobu
Min 2 pers.
Paella de verduras
18 € za osobu
Min 2 pers.
Speciality podniku
Recomendaciones de la casa
Roja en Salsa Verde
podle trhu
Gallo San Pedro frito con cebolla
podle trhu
Especialidades para compartir
Guisado de Raya y Mero
27,50 € za osobu
Min 2 pax
Hervido de pescado seguido de sopa de fideos
6 €
Min 2 pax. + Peso del Pescado
«Bullit de Peix» seguido de arroz a banda
8 €
Min 2 pax. + Peso del Pescado
Pescado al horno (por encargo)
Min 2 pax. Precio a peso según coste de mercado
Ryby a mořské plody
Mariscos
Brocheta de rape, gambas y zamburiña
33,50 €
Bogavante sofrito Nacional o Canadá
podle trhu
Parrillada de marisco al gusto
Precio calculado según productos seleccionados
Caldereta de rape i bogavante (min 2 pers)
38,50 €
Langosta al gusto (por encargo)
160 € za kg
Caldereta de langosta (por encargo)
170 € za kg
Pescados
Parrillada de pescado al gusto
podle trhu
Fritura de pescado
24,50 €
Calamares de Formentera a la plancha
22,50 €
Calamares a la romana
22,50 €
Lubina plancha (+1kg)
52 € za kg
Corvina plancha con aliño o Salsa tradicional
20,50 €
Raya en Salsa Verde
18,50 €
Maso
Chuletas de cordero
24,50 €
Frito de cordero
24,50 €
Magret de pato
22 €
Solomillo de ternera
29,50 €
Solomillo de cerdo ibérico
19,50 €
Chateaubriand «CAPRI» (Min 2 pers.)
32,50 €
Steak tártár (por encargo)
26 €
Extra de salsa (Pimienta, Roquefort o Frutos rojos)
3,50 €
Dezerty
Delicias de la casa
Suflé Alaska (Min 2 pers)
9 €
Browni de chocolate
6,50 €
Crema catalana
5,50 €
Greixonera
5,50 €
Flaó
6 €
Tarta de queso con arándanos
6,50 €
Frutas elaboradas por el Cheff
Fresas flambeadas a la pimienta
8,50 €
Carpaccio de piña con helado de coco
6,50 €
Fresas al gusto
6 €
Macedonia de fruta fresca
5 €
Copa de melón Natural con Helado de vainilla vino dulce
6 €
Helados
Magnum Almond
5,50 €
Cornetto vainilla tamaño M
4,50 €
Trufas de chocolate (4 unidades)
7 €
Copa clásica (2 bolas)
4,50 €
Sorbete de limón a las Hierbas
6 €
Sorbete de mandarina sin alcohol
5,50 €
Další
Pan y allioli
2,20 € za osobu
Převzato z menu podniku 9. listopadu 2026. Pokrmy i ceny se mění, před návštěvou si menu ověřte. Alergeny: zeptejte se obsluhy.
Menu podniku: Carta
