Horario
Restaurant Capri cocina los sabores del mar en Es Pujols, Formentera, desde 1963, lo que lo convierte en uno de los restaurantes más antiguos de la isla. Está en la Avinguda Miramar, en el Hostal Capri, a unos 150 m de la playa.
La cocina
La cocina se basa en el mar y en la pesca de la isla: marisco, varios tipos de pescado y arroces. Entre los entrantes hay ensalada de Formentera (14,50 €), tartar de tomate semiseco con peix sec (15 €), frito de pulpo (20,50 €) y calamares de Formentera con aliño (22,50 €).
La langosta se prepara al gusto a 160 € el kilo, o en caldereta a 170 € el kilo. Para dos o más hay bullit de peix seguido de arroz a banda (8 € más el peso del pescado) y arroces desde 18 € por persona, con la paella de pescado y el arroz negro a 27 € y una paella o fideuà de marisco y bogavante a 39,50 €. Las carnes van de las chuletas de cordero (24,50 €) al solomillo de ternera (29,50 €) y un Chateaubriand para dos personas como mínimo (32,50 €). Entre los postres están la greixonera (5,50 €) y el flaó (6 €) de la isla.
La visita
El restaurante comparte edificio con el hostal del mismo nombre. La información sobre alérgenos está disponible a petición. Teléfono: +34 971 32 83 52.
Cerca
Platja des Pujols está a unos 150 m, y el paseo marítimo de Es Pujols a un corto paseo.
En la carta
Paella, Fideuá, Arroz negro, Bogavante y langosta, Gamba roja, Bullit de peix, Ensalada payesa con peix sec, Calamar y sepia, Pulpo, Atún, Tartar y ceviche, Chuletón y carne madurada, Jamón ibérico y Postres de la isla (flaó, greixonera) · 76 platos
Paella desde 18 € por persona Compara la paella en toda Formentera
Carta completa y precios
Entrantes
Ensalada de Formentera
14,50 €
Ensalada de gambón con salsa rosa de mango
18,50 €
Ensalada de queso de cabra
12,50 €
Ensalada de Tomate con ventresca de atún
18 €
Tartar de tomate semiseco con Peix Sec
15 €
Buñuelos de Sobrasada
12 €
Puerro con salsa romesco
12 €
Pimientos del piquillo rellenos de Bacalao
16 €
Carpaccio de lubina
12,50 €
Tostadas con anchoas
18 €
Jamón Ibérico
24 €
Frito de Pulpo
20,50 €
Almejas a la marinera
23 €
Mejillones al Vapor
12,50 €
Tártar de Atun
20,50 €
Frito mixto en tempura
20,50 €
Brandada de bacalao
16 €
Zamburiñas plancha con aliño
3 € la unidad
Gambas al ajillo
25 €
Gambas pl de Formentera (Tamaño M)
4,50 € la unidad
Calamares de Formentera pl con aliño
22,50 €
Calamares a la bruta
19,50 €
Arroces y paella
Arroz marinera (caldoso)
27 € por persona
Min 2 pers.
Arroz negro
27 € por persona
Min 2 pers.
Paella de pescado
27 € por persona
Min 2 pers.
Paella o fideuá de marisco y bogavante
39,50 € por persona
Min 2 pers.
Paella de carne y marisco
22,50 € por persona
Min 2 pers.
Arroz a banda con Carabinero
26,50 € por persona
Min 2 pers.
Paella o fideuá solo marisco
26 € por persona
Min 2 pers.
Arroz ciego
26 € por persona
Min 2 pers.
Paella de verduras
18 € por persona
Min 2 pers.
Especialidades de la casa
Recomendaciones de la casa
Roja en Salsa Verde
según mercado
Gallo San Pedro frito con cebolla
según mercado
Especialidades para compartir
Guisado de Raya y Mero
27,50 € por persona
Min 2 pax
Hervido de pescado seguido de sopa de fideos
6 €
Min 2 pax. + Peso del Pescado
«Bullit de Peix» seguido de arroz a banda
8 €
Min 2 pax. + Peso del Pescado
Pescado al horno (por encargo)
Min 2 pax. Precio a peso según coste de mercado
Pescados y mariscos
Mariscos
Brocheta de rape, gambas y zamburiña
33,50 €
Bogavante sofrito Nacional o Canadá
según mercado
Parrillada de marisco al gusto
Precio calculado según productos seleccionados
Caldereta de rape i bogavante (min 2 pers)
38,50 €
Langosta al gusto (por encargo)
160 € el kg
Caldereta de langosta (por encargo)
170 € el kg
Pescados
Parrillada de pescado al gusto
según mercado
Fritura de pescado
24,50 €
Calamares de Formentera a la plancha
22,50 €
Calamares a la romana
22,50 €
Lubina plancha (+1kg)
52 € el kg
Corvina plancha con aliño o Salsa tradicional
20,50 €
Raya en Salsa Verde
18,50 €
Carnes
Chuletas de cordero
24,50 €
Frito de cordero
24,50 €
Magret de pato
22 €
Solomillo de ternera
29,50 €
Solomillo de cerdo ibérico
19,50 €
Chateaubriand «CAPRI» (Min 2 pers.)
32,50 €
Steak tártár (por encargo)
26 €
Extra de salsa (Pimienta, Roquefort o Frutos rojos)
3,50 €
Postres
Delicias de la casa
Suflé Alaska (Min 2 pers)
9 €
Browni de chocolate
6,50 €
Crema catalana
5,50 €
Greixonera
5,50 €
Flaó
6 €
Tarta de queso con arándanos
6,50 €
Frutas elaboradas por el Cheff
Fresas flambeadas a la pimienta
8,50 €
Carpaccio de piña con helado de coco
6,50 €
Fresas al gusto
6 €
Macedonia de fruta fresca
5 €
Copa de melón Natural con Helado de vainilla vino dulce
6 €
Helados
Magnum Almond
5,50 €
Cornetto vainilla tamaño M
4,50 €
Trufas de chocolate (4 unidades)
7 €
Copa clásica (2 bolas)
4,50 €
Sorbete de limón a las Hierbas
6 €
Sorbete de mandarina sin alcohol
5,50 €
Más
Pan y allioli
2,20 € por persona
Leído de la carta del local el 9 de noviembre de 2026. Los platos y los precios cambian: consulta su carta antes de ir. Alérgenos: pregunta al personal.
La carta del local: Carta
