Opening times
La Tortuga is a family restaurant in a century-old farmhouse typical of Formentera, at kilometre 6.5 of the La Mola road just east of Sant Ferran de ses Roques. The same family has run it as a restaurant since the late 1960s, with a rustic, welcoming dining room.
The food
Meat is the heart of the menu. From the grill come beef tenderloin, entrecôte, Iberian presa and pluma, pork tenderloin, skewers and chicken breast, from €18.50 to €28.80. For two or more, steaks are cooked on a hot stone with a mix of six salts, and fondue bourguignonne comes with four sauces, from €24.80 to €29.80 per person.
Starters range from salads and a burrata with grapes to Iberian ham, garlic prawns and cod brandade. Mains include rigatoni or linguine, woks, Thai chicken curry, roast lamb with island thyme, oven-baked Formentera pork with apple and a cod casserole with Formentera flavours. Desserts include an ice cream of the typical Formentera flaó. The menu marks vegetarian and vegan dishes, marks allergens and includes VAT.
Visiting
Book by phone or WhatsApp on +34 670 36 74 34; the restaurant's line is +34 971 32 89 67.
Nearby
Sant Ferran de ses Roques is a short way west, and both Platja de Tramuntana and Platja de Migjorn are a few minutes' drive away.
On the menu
Tartare and ceviche, Steak, Iberian ham, Croquettes, Burrata and Pasta · 69 dishes
Full menu and prices
Starters
Ensalada variada a la “Vinagrette”
€12.80
vegan
Bomba de Burrata y albahaca con uvas y cherry
€17.80
vegetarian
Ensalada de endivia, Roquefort y nueces
€15.60
vegetarian
Ensalada con queso de cabra gratinado, fruta y vinagreta de miel
€16.20
vegetarian
Ensalada templada de langostinos con vinagreta de frutas y verduras
€17.80
Cazuelita de calabacín gratinado con mozzarella, tomate y albahaca
€13.20
vegetarian
Pincho de dátiles con bacon
€12.20
Carpaccio de ternera, virutas de parmesano, esencia de albahaca y piñones
€19.80
Carpaccio de Portobello, virutas de parmesano, aceite de trufa y avellana
€12.50
vegetarian
Carpaccio de Calabacín, con queso de cabra, esencia de módena, miel y nueces
€13.20
vegetarian
Provolone
€14.50
vegetarian
Plato de jamón Ibérico con pan tostado y tomate
€19.80
Surtido de embutidos típicos con pan tostado y tomate
€19.80
Cazuelita de Gambas al ajillo
€15.60
Brandada suave de bacalao y patata
€15.80
Tartar de aguacate y tomate con cítricos y langostinos
€17.20
Croquetas de Jamón Ibérico
€10.80
4 unidades
Empanada argentina criolla
€4.50 each
Main courses
Rigatone o Linguine al Pesto
€17.60
vegetarian
Rigatone o Linguine con salsa de salmón y albahaca
€18.80
Wok de verduritas y pasta con cacahuetes
€19.80
vegetarian
Wok de ternera, verduritas y pasta con cacahuetes
€22.20
Wok de gambas, verduritas y pasta con cacahuetes
€22.20
Pollo al curry tailandés con verduritas
€19.60
Cordero al horno con reducción de romero y tomillo isleño
€23.20
Mussaca griega (con ternera)
€19.20
Steak tartar con tostas
€24.80
Cerdo Formentera al horno con manzana
€19.80
Salmón en papillote con miel, soja y verduritas
€23.80
Cazuela de bacalao con verduritas, patata y sabores de Formentera
€24.50
Meat
Fondue Bourguignonne mixta de solomillo de ternera y cerdo
€27.80 per person
Mínimo 2 personas
Fondue Bourguignonne de solomillo de ternera
€29.80 per person
Mínimo 2 personas
Solomillo de ternera a la piedra
€28.80 per person
Mínimo 2 personas
Entrecot a la piedra
€29.80 per person
Mínimo 2 personas
Presa Ibérica a la piedra
€29.80 per person
Mínimo 2 personas
Pluma Ibérica a la piedra
€29.80 per person
Mínimo 2 personas
Solomillo de cerdo a la piedra
€24.80 per person
Mínimo 2 personas
From the grill
Solomillo de ternera
€27.80
Entrecot
€28.80
Presa Ibérica
€28.50
Pluma Ibérica
€28.50
Solomillo de cerdo
€23.50
Pinchos de cerdo y verduras
€23.50
Pincho de ternera y verduras
€27.80
Pechuga de pollo
€18.50
Sides
Salsas
Salsa rosa picante
€3.50
Salsa de higos de Formentera picante
€3.50
Salsa de pimienta
€3.50
Salsa gorgonzola
€3.50
Salsa de champiñones
€3.50
Salsa mostaza y miel
€3.50
Mantequilla a las finas hierbas
€3.50
Chimichurri
€3.50
Alioli y Olivas
€3.50
Pan extra
€1.20
For children
Rigatone o Linguine con salsa de tomate
€9.80
Rigatone o Linguine con salsa Bolognesa
€11.80
Rigatone o Linguine con Pesto
€12.20
Rebozaditos de pollo con patatas fritas
€12.80
Desserts
Espuma de chocolate
€7.80
Espuma de limón con frutos rojos y crumble
€7.80
Pastel de chocolate caliente con helado de vainilla
€8.50
Sorbete de limón
€7.20
feliz +1€
Sorbete de mojito
€8.80
feliz +1€
Parfait de vainilla con crujiente de chocolate blanco
€8.80
Panna cotta de coulis de mango y fresas
€8.50
Teja de almendra y caramelo con coulis de mango y helado de vainilla
€9.80
Delicia de manzana caliente con helado de vainilla
€9.80
Helado del típico “Flaó” de Formentera
€9.80
Read from the venue's own menu on 9 November 2026. Dishes and prices change, so check its menu before you go. Prices as published, VAT included. Allergens: the venue's menu marks them; check it there or ask the staff. Diet marks are the venue's own.
The venue's menu: Menu (PDF)
