Otevírací doba
La Tortuga je rodinná restaurace ve staleté usedlosti typické pro Formenteru, u kilometru 6.5 na silnici směr La Mola, kousek na východ od obce Sant Ferran de ses Roques. Jako restauraci ji stejná rodina vede od konce 60. let, s rustikální a útulnou jídelnou.
Kuchyně
Srdcem lístku je maso. Z grilu přichází hovězí svíčková, entrecôte, iberská presa a pluma, vepřová panenka, špízy a kuřecí prsa, za 18,50 € až 28,80 €. Pro dva a více se steaky pečou na horkém kameni se směsí šesti druhů soli a fondue bourguignonne se podává se čtyřmi omáčkami, za 24,80 € až 29,80 € na osobu.
Předkrmy sahají od salátů a burraty s hrozny po iberskou šunku, krevety na česneku a tresčí brandade. Mezi hlavními jídly jsou rigatoni nebo linguine, woky, thajské kuřecí kari, pečené jehněčí s ostrovním tymiánem, formenterské vepřové pečené v troubě s jablky a tresčí kastrol s chutěmi Formentery. Mezi dezerty nechybí zmrzlina z typického formenterského flaó. Lístek označuje vegetariánská a veganská jídla i alergeny a ceny jsou včetně DPH.
Návštěva
Rezervujte telefonicky nebo přes WhatsApp na čísle +34 670 36 74 34; telefon do restaurace je +34 971 32 89 67.
V okolí
Obec Sant Ferran de ses Roques je kousek na západ a pláže Platja de Tramuntana i Platja de Migjorn jsou pár minut autem.
Na menu
Tatarák a ceviche, Steak, Iberská šunka, Krokety, Burrata a Těstoviny · 69 pokrmů
Celé menu a ceny
Předkrmy
Ensalada variada a la “Vinagrette”
12,80 €
veganské
Bomba de Burrata y albahaca con uvas y cherry
17,80 €
vegetariánské
Ensalada de endivia, Roquefort y nueces
15,60 €
vegetariánské
Ensalada con queso de cabra gratinado, fruta y vinagreta de miel
16,20 €
vegetariánské
Ensalada templada de langostinos con vinagreta de frutas y verduras
17,80 €
Cazuelita de calabacín gratinado con mozzarella, tomate y albahaca
13,20 €
vegetariánské
Pincho de dátiles con bacon
12,20 €
Carpaccio de ternera, virutas de parmesano, esencia de albahaca y piñones
19,80 €
Carpaccio de Portobello, virutas de parmesano, aceite de trufa y avellana
12,50 €
vegetariánské
Carpaccio de Calabacín, con queso de cabra, esencia de módena, miel y nueces
13,20 €
vegetariánské
Provolone
14,50 €
vegetariánské
Plato de jamón Ibérico con pan tostado y tomate
19,80 €
Surtido de embutidos típicos con pan tostado y tomate
19,80 €
Cazuelita de Gambas al ajillo
15,60 €
Brandada suave de bacalao y patata
15,80 €
Tartar de aguacate y tomate con cítricos y langostinos
17,20 €
Croquetas de Jamón Ibérico
10,80 €
4 unidades
Empanada argentina criolla
4,50 € za kus
Hlavní chody
Rigatone o Linguine al Pesto
17,60 €
vegetariánské
Rigatone o Linguine con salsa de salmón y albahaca
18,80 €
Wok de verduritas y pasta con cacahuetes
19,80 €
vegetariánské
Wok de ternera, verduritas y pasta con cacahuetes
22,20 €
Wok de gambas, verduritas y pasta con cacahuetes
22,20 €
Pollo al curry tailandés con verduritas
19,60 €
Cordero al horno con reducción de romero y tomillo isleño
23,20 €
Mussaca griega (con ternera)
19,20 €
Steak tartar con tostas
24,80 €
Cerdo Formentera al horno con manzana
19,80 €
Salmón en papillote con miel, soja y verduritas
23,80 €
Cazuela de bacalao con verduritas, patata y sabores de Formentera
24,50 €
Maso
Fondue Bourguignonne mixta de solomillo de ternera y cerdo
27,80 € za osobu
Mínimo 2 personas
Fondue Bourguignonne de solomillo de ternera
29,80 € za osobu
Mínimo 2 personas
Solomillo de ternera a la piedra
28,80 € za osobu
Mínimo 2 personas
Entrecot a la piedra
29,80 € za osobu
Mínimo 2 personas
Presa Ibérica a la piedra
29,80 € za osobu
Mínimo 2 personas
Pluma Ibérica a la piedra
29,80 € za osobu
Mínimo 2 personas
Solomillo de cerdo a la piedra
24,80 € za osobu
Mínimo 2 personas
Z grilu
Solomillo de ternera
27,80 €
Entrecot
28,80 €
Presa Ibérica
28,50 €
Pluma Ibérica
28,50 €
Solomillo de cerdo
23,50 €
Pinchos de cerdo y verduras
23,50 €
Pincho de ternera y verduras
27,80 €
Pechuga de pollo
18,50 €
Přílohy
Salsas
Salsa rosa picante
3,50 €
Salsa de higos de Formentera picante
3,50 €
Salsa de pimienta
3,50 €
Salsa gorgonzola
3,50 €
Salsa de champiñones
3,50 €
Salsa mostaza y miel
3,50 €
Mantequilla a las finas hierbas
3,50 €
Chimichurri
3,50 €
Alioli y Olivas
3,50 €
Pan extra
1,20 €
Pro děti
Rigatone o Linguine con salsa de tomate
9,80 €
Rigatone o Linguine con salsa Bolognesa
11,80 €
Rigatone o Linguine con Pesto
12,20 €
Rebozaditos de pollo con patatas fritas
12,80 €
Dezerty
Espuma de chocolate
7,80 €
Espuma de limón con frutos rojos y crumble
7,80 €
Pastel de chocolate caliente con helado de vainilla
8,50 €
Sorbete de limón
7,20 €
feliz +1€
Sorbete de mojito
8,80 €
feliz +1€
Parfait de vainilla con crujiente de chocolate blanco
8,80 €
Panna cotta de coulis de mango y fresas
8,50 €
Teja de almendra y caramelo con coulis de mango y helado de vainilla
9,80 €
Delicia de manzana caliente con helado de vainilla
9,80 €
Helado del típico “Flaó” de Formentera
9,80 €
Převzato z menu podniku 9. listopadu 2026. Pokrmy i ceny se mění, před návštěvou si menu ověřte. Ceny podle menu, včetně DPH. Alergeny: menu podniku je uvádí, ověřte si je tam nebo u obsluhy. Označení diet jsou podle podniku.
Menu podniku: Menu (PDF)
