Öffnungszeiten
La Tortuga ist ein Familienrestaurant in einem hundertjährigen, für Formentera typischen Bauernhaus bei Kilometer 6.5 der Straße nach La Mola, gleich östlich von Sant Ferran de ses Roques. Dieselbe Familie führt es seit Ende der 1960er Jahre als Restaurant, mit einem rustikalen, gemütlichen Speiseraum.
Die Küche
Fleisch ist das Herz der Karte. Vom Grill kommen Rinderfilet, Entrecôte, iberische Presa und Pluma, Schweinefilet, Spieße und Hähnchenbrust, für 18,50 € bis 28,80 €. Ab zwei Personen werden Steaks auf dem heißen Stein mit einer Mischung aus sechs Salzen gegart, und das Fondue bourguignonne kommt mit vier Saucen, für 24,80 € bis 29,80 € pro Person.
Die Vorspeisen reichen von Salaten und einer Burrata mit Trauben bis zu iberischem Schinken, Knoblauchgarnelen und Kabeljau-Brandade. Bei den Hauptgerichten gibt es Rigatoni oder Linguine, Wok-Gerichte, thailändisches Hähnchencurry, Lammbraten mit Inselthymian, im Ofen gegartes Schwein aus Formentera mit Apfel und einen Kabeljau-Schmortopf mit den Aromen Formenteras. Unter den Desserts ist ein Eis vom typischen Flaó aus Formentera. Die Karte kennzeichnet vegetarische und vegane Gerichte sowie Allergene, die Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer.
Besuch
Reservieren Sie telefonisch oder per WhatsApp unter +34 670 36 74 34; die Nummer des Restaurants ist +34 971 32 89 67.
In der Nähe
Sant Ferran de ses Roques liegt ein kurzes Stück westlich, und die Platja de Tramuntana wie die Platja de Migjorn sind wenige Autominuten entfernt.
Auf der Karte
Tatar und Ceviche, Steak, Iberischer Schinken, Kroketten, Burrata und Pasta · 69 Gerichte
Ganze Karte und Preise
Vorspeisen
Ensalada variada a la “Vinagrette”
12,80 €
vegan
Bomba de Burrata y albahaca con uvas y cherry
17,80 €
vegetarisch
Ensalada de endivia, Roquefort y nueces
15,60 €
vegetarisch
Ensalada con queso de cabra gratinado, fruta y vinagreta de miel
16,20 €
vegetarisch
Ensalada templada de langostinos con vinagreta de frutas y verduras
17,80 €
Cazuelita de calabacín gratinado con mozzarella, tomate y albahaca
13,20 €
vegetarisch
Pincho de dátiles con bacon
12,20 €
Carpaccio de ternera, virutas de parmesano, esencia de albahaca y piñones
19,80 €
Carpaccio de Portobello, virutas de parmesano, aceite de trufa y avellana
12,50 €
vegetarisch
Carpaccio de Calabacín, con queso de cabra, esencia de módena, miel y nueces
13,20 €
vegetarisch
Provolone
14,50 €
vegetarisch
Plato de jamón Ibérico con pan tostado y tomate
19,80 €
Surtido de embutidos típicos con pan tostado y tomate
19,80 €
Cazuelita de Gambas al ajillo
15,60 €
Brandada suave de bacalao y patata
15,80 €
Tartar de aguacate y tomate con cítricos y langostinos
17,20 €
Croquetas de Jamón Ibérico
10,80 €
4 unidades
Empanada argentina criolla
4,50 € pro Stück
Hauptgerichte
Rigatone o Linguine al Pesto
17,60 €
vegetarisch
Rigatone o Linguine con salsa de salmón y albahaca
18,80 €
Wok de verduritas y pasta con cacahuetes
19,80 €
vegetarisch
Wok de ternera, verduritas y pasta con cacahuetes
22,20 €
Wok de gambas, verduritas y pasta con cacahuetes
22,20 €
Pollo al curry tailandés con verduritas
19,60 €
Cordero al horno con reducción de romero y tomillo isleño
23,20 €
Mussaca griega (con ternera)
19,20 €
Steak tartar con tostas
24,80 €
Cerdo Formentera al horno con manzana
19,80 €
Salmón en papillote con miel, soja y verduritas
23,80 €
Cazuela de bacalao con verduritas, patata y sabores de Formentera
24,50 €
Fleisch
Fondue Bourguignonne mixta de solomillo de ternera y cerdo
27,80 € pro Person
Mínimo 2 personas
Fondue Bourguignonne de solomillo de ternera
29,80 € pro Person
Mínimo 2 personas
Solomillo de ternera a la piedra
28,80 € pro Person
Mínimo 2 personas
Entrecot a la piedra
29,80 € pro Person
Mínimo 2 personas
Presa Ibérica a la piedra
29,80 € pro Person
Mínimo 2 personas
Pluma Ibérica a la piedra
29,80 € pro Person
Mínimo 2 personas
Solomillo de cerdo a la piedra
24,80 € pro Person
Mínimo 2 personas
Vom Grill
Solomillo de ternera
27,80 €
Entrecot
28,80 €
Presa Ibérica
28,50 €
Pluma Ibérica
28,50 €
Solomillo de cerdo
23,50 €
Pinchos de cerdo y verduras
23,50 €
Pincho de ternera y verduras
27,80 €
Pechuga de pollo
18,50 €
Beilagen
Salsas
Salsa rosa picante
3,50 €
Salsa de higos de Formentera picante
3,50 €
Salsa de pimienta
3,50 €
Salsa gorgonzola
3,50 €
Salsa de champiñones
3,50 €
Salsa mostaza y miel
3,50 €
Mantequilla a las finas hierbas
3,50 €
Chimichurri
3,50 €
Alioli y Olivas
3,50 €
Pan extra
1,20 €
Für Kinder
Rigatone o Linguine con salsa de tomate
9,80 €
Rigatone o Linguine con salsa Bolognesa
11,80 €
Rigatone o Linguine con Pesto
12,20 €
Rebozaditos de pollo con patatas fritas
12,80 €
Desserts
Espuma de chocolate
7,80 €
Espuma de limón con frutos rojos y crumble
7,80 €
Pastel de chocolate caliente con helado de vainilla
8,50 €
Sorbete de limón
7,20 €
feliz +1€
Sorbete de mojito
8,80 €
feliz +1€
Parfait de vainilla con crujiente de chocolate blanco
8,80 €
Panna cotta de coulis de mango y fresas
8,50 €
Teja de almendra y caramelo con coulis de mango y helado de vainilla
9,80 €
Delicia de manzana caliente con helado de vainilla
9,80 €
Helado del típico “Flaó” de Formentera
9,80 €
Aus der Karte des Lokals übernommen am 9. November 2026. Gerichte und Preise ändern sich, prüfen Sie die Karte vor dem Besuch. Preise wie veröffentlicht, inkl. MwSt. Allergene: Die Karte des Lokals weist sie aus; prüfen Sie sie dort oder fragen Sie das Personal. Die Ernährungshinweise stammen vom Lokal.
Die Karte des Lokals: Karte (PDF)
