Ritto Can Jaume

Ritto Can Jaume, auch als Ritto Formentera bekannt, ist ein Restaurant in Es Pujols auf Formentera, in der Carrer Xaloc 2. Es bietet Brunch, mediterrane Grillküche und einen Club am Meer.

Die Küche

Zum Brunch gibt es Eier, Toasts und Säfte, dazu ein Menú Mimosa für 30 €: Eier oder ein Toast, etwas Süßes, Specialty Coffee und Mimosa ohne Limit. Mittags gibt es Sandwiches, Chuletón vom Grill und ein Menú del día mit täglich wechselndem Gericht, für 16 € unter der Woche und 18,90 € am Wochenende, mit Vorspeise des Tages, Brot und Alioli sowie Dessert oder Kaffee.

Abends übernimmt der Grill: Chuletón nach Gewicht, vom Weiderind für 85 € pro kg über Rubia Gallega für 95 € bis zur alten Kuh mit 60 Tagen Reifung für 110 €, iberische Pluma, ein ganzes Stubenküken, gegrillter Kalmar von der Insel für 28 €, Lubina a la media sal für 29 € und gegrillter Oktopus für 32 €. Zu den Vorspeisen gehören eichelgemästeter Ibérico-Schinken, Steak Tartare von der alten Kuh, Tartar vom Roten Thun auf Brioche und eine ganze, in der Glut gegarte Aubergine mit Burrata. Das gesamte Brot ist Sauerteigbrot, auf Formentera gebacken, und die Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer.

Im Oktober 2026 nahm Ritto an den Setmanes Gastronòmiques teil, den Gastronomiewochen der Insel.

Besuch

Reservierung online auf der Website oder telefonisch und per WhatsApp unter +34 617 72 13 95. Saisondaten sind nicht veröffentlicht.

In der Nähe

Ritto Can Jaume liegt in Es Pujols, nahe der Platja des Pujols.