Horaires
Pecador Formentera est un restaurant au kilomètre 8,5 de la route de La Mola, à l'est de Sant Ferran de ses Roques, sur la route qui traverse Formentera vers El Pilar de la Mola.
Infos pratiques
Pecador se trouve Carretera de la Mola, km 8,5, 07871 Sant Ferran de ses Roques. En novembre 2026, il était fermé jusqu'à la saison suivante. Les tables se réservent en ligne via TheFork depuis son site, ou par téléphone au +34 871 590 190. Ses menus sont sur le site et ses nouvelles sur Instagram, @pecador_formentera.
À proximité
La Platja de Tramuntana est à quelques minutes en voiture au nord, et les plages d'Es Arenals et de la Platja de Migjorn à quelques minutes au sud.
À la carte
Homard et langouste, Crevettes rouges, Thon, Tartare et ceviche, Caviar et Steak · 39 plats
Carte complète et prix
À partager
Aperitivo
20 €
Pan de payés con mantequilla de cabra de Formentera, aceitunas miméticas, el Cocktail Pecador, piparras fritas, sobrasada con miel
Mordisco de caviar Osetra
6 €
Supl.
Entrées
Ostras al natural, al ponzu cítrico o maracuya o al escabeche
8,50 € pièce
Ostras con caviar
20 € pièce
Ostras con tártar de atún y caviar
24 € pièce
Ensalada de tomates de nuestro huerto con albahaca
38 €
Tataki de atún con verduras de nuestro huerto
45 €
"Tiradito" de círvia
38 €
Salpicón de bogavante azul
52 €
Canelón de calabacín de nuestro huerto con cangrejo real
49 €
Ensaladilla de Langosta de Formentera
75 €
Huevos estrellados, steak tartar de Txuletón y patatas souflée
55 €
Espardeñas salteadas con cremoso de coliflor y guanciale Maldonado
69 €
Espardeñas fritas a la meunière
65 €
Almejas a la brasa con fino
49 €
Gamba roja a la sal o a la brasa
62 €
250 g
Gamba roja con holandesa y caviar Osetra
75 €
250 g
Grillades
Pescado del día a la brasa Roja o Gallo
145 € le kg
Langosta a la brasa o con patatas, huevos y sobrasada
225 € le kg
Txuletón de vaca selecta a la brasa con "bearnesa" de wasabi
220 € le kg
Wagyu Japonés
350 € le kg
Pata de King Crab a la brasa con salsa holandesa y tártara
130 €
con caviar supl. 55€
Paletilla de cordero a la brasa
52 €
Costillas de cordero a la brasa con alioli de ajo quemado
38 €
Accompagnements
Patatas de la isla fritas con aceite de oliva
9 €
Calabacines de nuestro huerto a la brasa
9 €
Ensalada de lechuga blanda con cebolleta
9 €
Aguacate con pico de gallo
12 €
Menus
Experiencia Pecado
125 €
Experiencia Gran Pecado
175 €
Desserts
Sorbete de mora con arroz con leche
14 €
Sticks de mango
14 €
Piña mimética especiada
16 €
Higos con hoja de higuera
16 €
Fresas con nata y vainilla
16 €
"Omelette surprise" con toffee de Palo Cortado
18 €
Pecado de chocolate-chocolate
18 €
Tiramisú Pecador
16 €
Los labios Pecadores
4,50 € pièce
Relevé sur la carte de l'établissement le 9 novembre 2026. Plats et prix changent : vérifiez sa carte avant d'y aller. Allergènes : demandez au personnel.
La carte de l'établissement : Carte
