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Beach club · Notre choix

Chiringuito Es Còdol Foradat

Es Còdol Foradat, chiringuito du chef Nandu Jubany sur Migjorn : recettes traditionnelles baléares et de Formentera, tapas et riz sur la plage. Réservez via TheFork.

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Horaires

Fermé pour la saison depuis le 6 novembre

Es Còdol Foradat est un chiringuito sur la Platja de Migjorn, à côté du tronçon rocheux du même nom. Le chef Nandu Jubany l'a repris en 2020 à la famille Ferrer-Mayans.

La cuisine

Recettes traditionnelles des Baléares et de Formentera, tapas et plats de riz, servis au bord de la plage.

Réservation

Réservez via TheFork, accessible depuis le site, ou appelez le +34 971 328 281.

Saison

Fermé jusqu'à la prochaine saison ; les dates d'ouverture ne sont pas encore publiées.

À proximité

Le coin de baignade d'Es Còdol Foradat est juste à côté, Blue Bar est un peu plus à l'ouest le long de Migjorn, et Es Caló est le village le plus proche.

Riz del senyoret, Homard et langouste, Calamar et seiche, Thon, Tartare et ceviche, Burrata, Pâtes et Desserts de l'île (flaó, greixonera) · 58 plats

Carte complète et prix

À partager

TAPAS

  • Bread, allioli and olives

    6 € par personne

  • Formentera-style potato chips

    4,50 €

  • Toasted bread with tomato

    6 €

  • Corvina "Gilda" skewers

    6 € pièce

  • Coca bread with sobrassada and honey

    19 €

  • Anchovy duo (fresh and marinated anchovies)

    22 €

  • Seafood assortment with garlic, chilli and Manzanilla wine

    26 €

  • Mussels, Can Carlitos style

    22 €

  • Es Còdol Foradat fritter

    23 €

  • Crispy calamari with citrus mayonnaise

    22 €

  • Marinated amberjack with its own dressing

    24 €

OUR CROQUETTES (4 units)

  • Red prawn

    19 €

  • Mushrooms

    12 €

  • Roasted chicken (Jubany style)

    12 €

  • Enrique Tomás Iberian ham

    17 €

  • Traditional roasted chicken

    14 €

Entrées

  • Es Còdol Foradat farmhouse salad

    18 €

  • Tomatoes with anchovies, burrata, goat cheese and piparra peppers

    23 €

  • Roasted eggplant with sobrasada, honey, seeds and Parmesan

    20 €

  • Carpaccio of roasted zucchini and eggplant with pine nut pesto

    21 €

  • Red prawn carpaccio

    36 €

  • Bluefin tuna carpaccio, our style

    34 €

  • Veal carpaccio with Parmesan, rocket and olive oil

    31 €

Riz et paella

  • "Senyoret" rice with red prawns

    44 € par personne

  • Black rice with cuttlefish, prawns and aioli

    42 € par personne

  • Blue lobster rice

    156 € le kg

  • Creamy rice with prawn carpaccio

    44 € par personne

Spécialités de la maison

  • Bluefin tuna tartare with avocado

    44 €

  • Spaghetti with blue lobster, garlic and chilli

    52 €

  • Fried prawns

    39 €

  • Salt-baked prawns (250gr)

    59 €

  • Es Còdol Foradat lobster fry with fried egg

    156 € le kg

Poissons et fruits de mer

  • Spiny lobster trilogy by Es Còdol Foradat ( 500gr )

    250 € le kg

    Minimum 2 people; head, claws with creamy rice, grilled tail

  • Salt-baked spiny lobster

    195 € le kg

  • Grilled spiny lobster

    195 € le kg

  • Fried spiny lobster (Es Còdol style) with fried egg

    195 € le kg

  • Creamy spiny lobster rice with

    195 € le kg

    Minimum 2 people; the name ends this way on the menu

  • Dry spiny lobster rice

    195 € le kg

    Minimum 2 people

  • Spaghetti with lobster "a la cazuela"

    195 € le kg

Grillades

  • Formentera fish of the day

    130 € le kg

  • Grilled rock mussels

    16 €

  • Grilled blue lobster

    159 € le kg

  • Grilled vegetables and mushrooms with romesco sauce

    21 €

  • Iberian pork with chimichurri, potatoes and onions

    39 €

Accompagnements

  • Grilled baby gem lettuce with "aigua de Lourdes" dressing

    9 €

  • Sautéed cauliflower and broccoli with pickles and Parmesan

    9 €

  • Grilled and candied Piquillo peppers

    9 €

  • Fried local potatoes in olive oil

    9 €

Desserts

  • Fruit in osmosis

    14 €

  • Strawberries in vinegar with cream ice cream

    12 €

  • Cheesecake

    14 €

  • Homemade ice creams (yogurt and coconut, chocolate, strawberry, lemon, vanilla, cream, caramel or cookie)

    9 €

  • Cream and vanilla flan with chantilly and strawberries

    9 €

  • Catalan-style "greixonera"

    12 €

  • Lemon Pie from Es Còdol

    12 €

  • Melon mojito

    12 €

  • Homemade neula with cream cheese ice cream, Quin Cacau or strawberry jam

    12 €

Relevé sur la carte de l'établissement le 6 novembre 2026. Plats et prix changent : vérifiez sa carte avant d'y aller. Allergènes : demandez au personnel.

La carte de l'établissement : Carte (PDF), Carte (PDF), Carte (PDF), Carte (PDF), Carte (PDF)

Questions fréquentes

Qui dirige Es Còdol Foradat ?
Le chef Nandu Jubany, qui l'a repris en 2020 à la famille Ferrer-Mayans.
Comment réserver ?
Via TheFork, accessible depuis le site du restaurant, ou par téléphone au +34 971 328 281.
Est-il ouvert en ce moment ?
Il est fermé jusqu'à la prochaine saison. Les dates d'ouverture ne sont pas encore publiées.

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Lien court

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formentera.com/es-codol-foradat-restaurant

Sources (2)