Přeskočit na obsah

Beach club · Náš tip

Chiringuito Es Còdol Foradat

Es Còdol Foradat, chiringuito šéfkuchaře Nandu Jubanyho na Migjornu: tradiční baleárské a formenterské recepty, tapas a rýže u pláže. Rezervace přes TheFork.

Zatím bez hodnocení

Otevírací doba

Mimo sezónu zavřeno od 6. listopadu

Es Còdol Foradat je chiringuito na Platja de Migjorn, vedle stejnojmenného skalnatého úseku. Šéfkuchař Nandu Jubany ho v roce 2020 převzal od rodiny Ferrer-Mayans.

Jídlo

Tradiční baleárské a formenterské recepty, tapas a rýžová jídla, podávaná přímo u pláže.

Rezervace

Rezervujte přes TheFork, kam vede odkaz z webu, nebo volejte +34 971 328 281.

Sezóna

Do příští sezóny zavřeno; termíny otevření zatím nejsou zveřejněny.

V okolí

Místo ke koupání Es Còdol Foradat je hned vedle, Blue Bar leží kousek na západ podél Migjornu a nejbližší vesnicí je Es Caló.

Rýže del senyoret, Humr a langusta, Kalamáry a sépie, Tuňák, Tatarák a ceviche, Burrata, Těstoviny a Ostrovní dezerty (flaó, greixonera) · 58 pokrmů

Celé menu a ceny

Na sdílení

TAPAS

  • Bread, allioli and olives

    6 € za osobu

  • Formentera-style potato chips

    4,50 €

  • Toasted bread with tomato

    6 €

  • Corvina "Gilda" skewers

    6 € za kus

  • Coca bread with sobrassada and honey

    19 €

  • Anchovy duo (fresh and marinated anchovies)

    22 €

  • Seafood assortment with garlic, chilli and Manzanilla wine

    26 €

  • Mussels, Can Carlitos style

    22 €

  • Es Còdol Foradat fritter

    23 €

  • Crispy calamari with citrus mayonnaise

    22 €

  • Marinated amberjack with its own dressing

    24 €

OUR CROQUETTES (4 units)

  • Red prawn

    19 €

  • Mushrooms

    12 €

  • Roasted chicken (Jubany style)

    12 €

  • Enrique Tomás Iberian ham

    17 €

  • Traditional roasted chicken

    14 €

Předkrmy

  • Es Còdol Foradat farmhouse salad

    18 €

  • Tomatoes with anchovies, burrata, goat cheese and piparra peppers

    23 €

  • Roasted eggplant with sobrasada, honey, seeds and Parmesan

    20 €

  • Carpaccio of roasted zucchini and eggplant with pine nut pesto

    21 €

  • Red prawn carpaccio

    36 €

  • Bluefin tuna carpaccio, our style

    34 €

  • Veal carpaccio with Parmesan, rocket and olive oil

    31 €

Rýže a paella

  • "Senyoret" rice with red prawns

    44 € za osobu

  • Black rice with cuttlefish, prawns and aioli

    42 € za osobu

  • Blue lobster rice

    156 € za kg

  • Creamy rice with prawn carpaccio

    44 € za osobu

Speciality podniku

  • Bluefin tuna tartare with avocado

    44 €

  • Spaghetti with blue lobster, garlic and chilli

    52 €

  • Fried prawns

    39 €

  • Salt-baked prawns (250gr)

    59 €

  • Es Còdol Foradat lobster fry with fried egg

    156 € za kg

Ryby a mořské plody

  • Spiny lobster trilogy by Es Còdol Foradat ( 500gr )

    250 € za kg

    Minimum 2 people; head, claws with creamy rice, grilled tail

  • Salt-baked spiny lobster

    195 € za kg

  • Grilled spiny lobster

    195 € za kg

  • Fried spiny lobster (Es Còdol style) with fried egg

    195 € za kg

  • Creamy spiny lobster rice with

    195 € za kg

    Minimum 2 people; the name ends this way on the menu

  • Dry spiny lobster rice

    195 € za kg

    Minimum 2 people

  • Spaghetti with lobster "a la cazuela"

    195 € za kg

Z grilu

  • Formentera fish of the day

    130 € za kg

  • Grilled rock mussels

    16 €

  • Grilled blue lobster

    159 € za kg

  • Grilled vegetables and mushrooms with romesco sauce

    21 €

  • Iberian pork with chimichurri, potatoes and onions

    39 €

Přílohy

  • Grilled baby gem lettuce with "aigua de Lourdes" dressing

    9 €

  • Sautéed cauliflower and broccoli with pickles and Parmesan

    9 €

  • Grilled and candied Piquillo peppers

    9 €

  • Fried local potatoes in olive oil

    9 €

Dezerty

  • Fruit in osmosis

    14 €

  • Strawberries in vinegar with cream ice cream

    12 €

  • Cheesecake

    14 €

  • Homemade ice creams (yogurt and coconut, chocolate, strawberry, lemon, vanilla, cream, caramel or cookie)

    9 €

  • Cream and vanilla flan with chantilly and strawberries

    9 €

  • Catalan-style "greixonera"

    12 €

  • Lemon Pie from Es Còdol

    12 €

  • Melon mojito

    12 €

  • Homemade neula with cream cheese ice cream, Quin Cacau or strawberry jam

    12 €

Převzato z menu podniku 6. listopadu 2026. Pokrmy i ceny se mění, před návštěvou si menu ověřte. Alergeny: zeptejte se obsluhy.

Menu podniku: Menu (PDF), Menu (PDF), Menu (PDF), Menu (PDF), Menu (PDF)

Časté otázky

Kdo vede Es Còdol Foradat?
Šéfkuchař Nandu Jubany, který ho v roce 2020 převzal od rodiny Ferrer-Mayans.
Jak si rezervuji stůl?
Přes TheFork, kam vede odkaz z webu restaurace, nebo telefonicky na +34 971 328 281.
Je teď otevřeno?
Do příští sezóny je zavřeno. Termíny otevření zatím nejsou zveřejněny.

Hodnocení návštěvníků

Zatím bez hodnocení

Ohodnoťte jako první

Z místa La Savina

Počasí a kotvení

Načítám předpověď

Co říkají návštěvníci

Zatím žádné hodnocení. Byli jste tu? Ohodnoťte to pár ťuknutími.

Jak hodnocení kontrolujeme

Jedno hodnocení na účet a místo, z ověřeného e-mailu. Nejdřív proběhne automatická kontrola a vše nahlášené prověří člověk. Za hodnocení nikdo nedostává peníze ani odměnu a do průměru se počítají všechna zveřejněná hodnocení, i ta negativní.

Na mapě

Vyberte, kde bydlíte, a pak zvolte místo nebo jeho název, zobrazí se podrobnosti, počasí a cesta tam.

Časy jsou odhady. Map data (c) OpenStreetMap contributors, ODbL, Protomaps. Počasí: Open-Meteo.com.

Krátký odkaz

Sdílejte tuto adresu nebo ji vložte na svůj web. Otevře tuto stránku v jazyce každého návštěvníka.

formentera.com/es-codol-foradat-restaurant

Zdroje (2)