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Beach club · La nostra scelta

Chiringuito Es Còdol Foradat

Es Còdol Foradat, chiringuito di Migjorn dello chef Nandu Jubany: ricette tradizionali delle Baleari e di Formentera, tapas e riso sulla spiaggia. Si prenota su TheFork.

Ancora nessuna valutazione

Orari

Chiuso per la stagione dal 6 novembre

Es Còdol Foradat è un chiringuito su Platja de Migjorn, accanto al tratto roccioso che porta lo stesso nome. Lo chef Nandu Jubany lo ha rilevato nel 2020 dalla famiglia Ferrer-Mayans.

La cucina

Ricette tradizionali delle Baleari e di Formentera, tapas e piatti di riso, serviti proprio in riva al mare.

Prenotazioni

Prenota tramite TheFork, con il link dal sito, o chiama il +34 971 328 281.

Stagione

Chiuso fino alla prossima stagione; le date di apertura non sono ancora pubblicate.

Nei dintorni

Il punto di balneazione di Es Còdol Foradat è accanto, Blue Bar è poco più a ovest lungo Migjorn, ed Es Caló è il villaggio più vicino.

Riso del senyoret, Astice e aragosta, Calamari e seppie, Tonno, Tartare e ceviche, Burrata, Pasta e Dolci dell'isola (flaó, greixonera) · 58 piatti

Menù completo e prezzi

Da condividere

TAPAS

  • Bread, allioli and olives

    6 € a persona

  • Formentera-style potato chips

    4,50 €

  • Toasted bread with tomato

    6 €

  • Corvina "Gilda" skewers

    6 € al pezzo

  • Coca bread with sobrassada and honey

    19 €

  • Anchovy duo (fresh and marinated anchovies)

    22 €

  • Seafood assortment with garlic, chilli and Manzanilla wine

    26 €

  • Mussels, Can Carlitos style

    22 €

  • Es Còdol Foradat fritter

    23 €

  • Crispy calamari with citrus mayonnaise

    22 €

  • Marinated amberjack with its own dressing

    24 €

OUR CROQUETTES (4 units)

  • Red prawn

    19 €

  • Mushrooms

    12 €

  • Roasted chicken (Jubany style)

    12 €

  • Enrique Tomás Iberian ham

    17 €

  • Traditional roasted chicken

    14 €

Antipasti

  • Es Còdol Foradat farmhouse salad

    18 €

  • Tomatoes with anchovies, burrata, goat cheese and piparra peppers

    23 €

  • Roasted eggplant with sobrasada, honey, seeds and Parmesan

    20 €

  • Carpaccio of roasted zucchini and eggplant with pine nut pesto

    21 €

  • Red prawn carpaccio

    36 €

  • Bluefin tuna carpaccio, our style

    34 €

  • Veal carpaccio with Parmesan, rocket and olive oil

    31 €

Riso e paella

  • "Senyoret" rice with red prawns

    44 € a persona

  • Black rice with cuttlefish, prawns and aioli

    42 € a persona

  • Blue lobster rice

    156 € al kg

  • Creamy rice with prawn carpaccio

    44 € a persona

Specialità della casa

  • Bluefin tuna tartare with avocado

    44 €

  • Spaghetti with blue lobster, garlic and chilli

    52 €

  • Fried prawns

    39 €

  • Salt-baked prawns (250gr)

    59 €

  • Es Còdol Foradat lobster fry with fried egg

    156 € al kg

Pesce e frutti di mare

  • Spiny lobster trilogy by Es Còdol Foradat ( 500gr )

    250 € al kg

    Minimum 2 people; head, claws with creamy rice, grilled tail

  • Salt-baked spiny lobster

    195 € al kg

  • Grilled spiny lobster

    195 € al kg

  • Fried spiny lobster (Es Còdol style) with fried egg

    195 € al kg

  • Creamy spiny lobster rice with

    195 € al kg

    Minimum 2 people; the name ends this way on the menu

  • Dry spiny lobster rice

    195 € al kg

    Minimum 2 people

  • Spaghetti with lobster "a la cazuela"

    195 € al kg

Alla griglia

  • Formentera fish of the day

    130 € al kg

  • Grilled rock mussels

    16 €

  • Grilled blue lobster

    159 € al kg

  • Grilled vegetables and mushrooms with romesco sauce

    21 €

  • Iberian pork with chimichurri, potatoes and onions

    39 €

Contorni

  • Grilled baby gem lettuce with "aigua de Lourdes" dressing

    9 €

  • Sautéed cauliflower and broccoli with pickles and Parmesan

    9 €

  • Grilled and candied Piquillo peppers

    9 €

  • Fried local potatoes in olive oil

    9 €

Dolci

  • Fruit in osmosis

    14 €

  • Strawberries in vinegar with cream ice cream

    12 €

  • Cheesecake

    14 €

  • Homemade ice creams (yogurt and coconut, chocolate, strawberry, lemon, vanilla, cream, caramel or cookie)

    9 €

  • Cream and vanilla flan with chantilly and strawberries

    9 €

  • Catalan-style "greixonera"

    12 €

  • Lemon Pie from Es Còdol

    12 €

  • Melon mojito

    12 €

  • Homemade neula with cream cheese ice cream, Quin Cacau or strawberry jam

    12 €

Ripreso dal menù del locale il 6 novembre 2026. Piatti e prezzi cambiano: controlla il suo menù prima di andare. Allergeni: chiedi al personale.

Il menù del locale: Menù (PDF), Menù (PDF), Menù (PDF), Menù (PDF), Menù (PDF)

Domande frequenti

Chi gestisce Es Còdol Foradat?
Lo chef Nandu Jubany, che lo ha rilevato nel 2020 dalla famiglia Ferrer-Mayans.
Come si prenota?
Tramite TheFork, con il link dal sito del ristorante, o per telefono al +34 971 328 281.
È aperto adesso?
È chiuso fino alla prossima stagione. Le date di apertura non sono ancora pubblicate.

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Link breve

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formentera.com/es-codol-foradat-restaurant

Fonti (2)