El Pilar de la Mola est le village du plateau de La Mola, l'extrémité est et haute de Formentera, à plus de 100 mètres au-dessus de la mer et entouré de falaises. C'est le village le plus isolé de l'île, étiré des deux côtés de la route principale, et le mercredi et le dimanche après-midi, de mai à octobre, son marché artisanal en fait la principale attraction de l'île.
Le village
La route principale monte depuis la partie plate de l'île à travers un petit bois, puis s'ouvre sur la vaste campagne du plateau, avec le village quelques kilomètres plus loin. Au bout du village se dresse l'église d'El Pilar, construite au XVIIIe siècle pour cette communauté isolée. Au-delà, des murs de pierre sèche bordent des champs dont la principale culture est le raisin des vins locaux. Le village compte des restaurants, des bars et quelques ateliers d'artisans, et en été son calme est un autre monde par rapport au reste de l'île.
Le marché artisanal a été lancé par des artistes et des artisans, à titre d'initiative privée, et vise toujours à montrer, vendre et promouvoir l'artisanat local. Il n'est pas grand, mais vous achetez directement au fabricant : paniers, espadrilles, bijoux, textiles, verre, céramique, cuir et peintures d'artistes vivant sur l'île, avec en soirée de la musique live de musiciens de passage.
Quelques kilomètres plus loin, la route se termine au phare, le Far de la Mola, avec vue sur les falaises. Jules Verne a situé son roman Hector Servadac à Formentera et un monument lui y rend hommage. La route verte 32, la plus longue des 32 routes vertes de l'île avec plus de 12 km, fait le tour du plateau que les habitants appellent une île dans l'île.
Comment y aller
Par la route, la route principale venant de Sant Ferran de ses Roques et d'Es Caló de Sant Agustí monte jusqu'au plateau. En bus, la ligne L2 depuis Port La Savina, via Sant Ferran de ses Roques, Es Ca Marí, Es Caló de Sant Agustí et Es Copinar, dessert El Pilar de la Mola et continue jusqu'au Far de la Mola ; à partir du 1er mai 2026, un trajet long coûte 3,20 EUR et un billet journée 15 EUR. À pied, la route verte 25, le Camí de sa Pujada, est l'ancien chemin pavé qui monte depuis Es Caló de Sant Agustí, avec les plus belles vues de l'île. Pour la montée, préférez le bus au vélo.
Services
Restaurants, bars, ateliers d'artisans et le marché du mercredi et du dimanche en saison.
Quand y aller
Le mercredi et le dimanche après-midi, de mai à octobre, pour le marché. En été, le plateau est plus calme que la côte, et le phare au bout de la route est la raison de continuer au-delà du village.
À proximité
Es Caló de Sant Agustí, au pied de la montée, a la Platja des Caló et les criques de Ses Platgetes. Sur la côte sud, en contrebas du plateau, se trouvent Es Arenals et Es Copinar, les sections est de Platja de Migjorn, à 4,8 km de La Mola, et la crique d'Es Caló des Mort.
