Horaires
Barro Formentera est un asador, un restaurant de grillades qui cuisine sur le feu, à Sant Ferran de ses Roques. Il vient de la même famille que Beso Beach : Beso le jour à Illetes, Barro la nuit à Sant Ferran.
La cuisine
Viandes, poissons et légumes passent sur le feu et arrivent à table à partager, avec des produits de saison et le goût du fumé. Parmi les plats figurent l'ojo de bife grillé, son steak tartare et des cannellonis d'avocat. Il y a des plats végétariens, et la cuisine adapte le dîner aux allergies et intolérances signalées à la réservation. La carte des vins est pensée pour le grill.
Infos pratiques
Barro ouvre du mercredi au dimanche à partir de 20:00. Réservez en ligne ou au +34 871 26 41 62 (reservas@vamosalbarro.com), surtout en été ; il accueille aussi des dîners de groupe. Quand le dîner s'achève, le bar prend le relais avec des cocktails signature et un DJ, sans changer de lieu. L'adresse est Venda des Molí de s'Estany 2929, 07871 Sant Ferran de ses Roques, et il y a un parking.
À proximité
Es Pujols et sa plage sont à environ un kilomètre au nord, et le village de Sant Ferran de ses Roques à environ un kilomètre au sud.







