Öffnungszeiten
Restaurante Es Caló liegt direkt am Wasser in Es Caló de Sant Agustí, der kleinen Bucht mit Fischerdorf auf Formentera, wo die Klippen von La Mola auf das Meer treffen. Der Speiseraum ist überdacht, aber nach außen offen, mit dem Dorf auf der einen Seite, dem türkisfarbenen Wasser auf der anderen und einer Chill-out-Ecke.
Die Küche
Die Küche bereitet Fisch, Fleisch und Gemüse nach traditioneller Inselart mit Produkten aus Formentera zu, und die Karte dreht sich ums Meer. Salate kommen mit Tomate und peix sec (21 €), Rote Garnelen kosten 20 € pro 100 g, und im Mittelpunkt steht Reis ab zwei Personen: paella de pescado y marisco und arroz ciego (del senyoret) zu 32,90 € pro Person, Reis mit Carabineros zu 39 € und Paella mit Hummer oder Languste nach Kilo. Fideuá ciega de pescado, bullit de peix mit arroz a banda und frittierter Hummer mit Eiern runden die Meeresseite ab; für Fleischesser gibt es Rind, zum Dessert Greixonera, den Pudding der Insel. Die Weinkarte ist lang. Rechnen Sie mit 35 bis 60 € pro Person.
Besuch
Das Restaurant liegt wenige Meter vom Meer im Ortskern. Reservieren Sie über die Reservierungsseite seiner Website oder telefonisch unter +34 971 32 73 11. Saisondaten und Öffnungszeiten sind nicht veröffentlicht.
In der Nähe
Die Platja des Caló liegt neben dem Hafen, und die Buchten von Ses Platgetes sind ein kurzer Spaziergang westlich am Ufer entlang.
Auf der Karte
Paella, Fideuà, Schwarzer Reis (Arròs negre), Arroz del Senyoret, Hummer und Languste, Rote Garnelen, Bullit de peix (Fischeintopf), Peix sec (Salat mit Trockenfisch), Tintenfisch und Sepia, Oktopus, Thunfisch, Tatar und Ceviche, Steak, Iberischer Schinken und Inselnachtische (Flaó, Greixonera) · 47 Gerichte
Paella ab 32,90 € pro Person Paella auf ganz Formentera vergleichen
Ganze Karte und Preise
Vorspeisen
Apertura
Tostada de Sobrasada tibia con queso de cabra y reducción de higos secos
18,90 €
Jamon Iberico cortado a mano
32 €
Sugerencias de la chef como entrantes
Tartar de Atun con guacamole
32 €
Pulpo a la plancha y mahonesa de pimiento
28,90 €
Calamar salteado con sobrasada y cebolla caramelizada
27,90 €
Entrantes
Almejas al vino
26,50 €
Calamar a la andaluza
22,50 €
Boquerones adobados y fritos
22 €
Gamba Roja a la plancha o cruda
20 € pro 100 g
Cigala Fresca cruda o a la plancha
20 € pro 100 g
Salate
De tomate, ajo y pescado seco
21 €
De tomate, cebolla y ventresca de atún
19,50 €
Payesa (nuestra tradición)
21 €
tomate cebolla patata crostas y pescado seco
De quinoa, aguacate, tomate cherry....
19,50 €
Reis und Paella
Paella de pescado y marisco
32,90 € pro Person
mínimo 2 personas
Paella de bogavante nacional
130 € pro kg
+ 15,00€ arroz por persona
Paella de langosta
195 € pro kg
+ 15,00€ arroz por persona
Arroz ciego de pescado (del senyoret)
32,90 € pro Person
mínimo 2 personas
Arroz meloso con carabineros
39 € pro Person
mínimo 2 personas
Arroz caldoso de bogavante
130 € pro kg
+ 15,00€ arroz por persona
Arroz negro + Carabinero
39 € pro Person
mínimo 2 personas
Fideuá ciega de pescado
32,90 € pro Person
mínimo 2 personas
Spezialitäten des Hauses
Gallo de San Pedro frito y encebollado
98,50 € pro kg
Bogavante frito con huevos fritos (1 huevo por persona)
130 € pro kg
Langosta frita con huevos fritos de corral (1 huevo por persona)
195 € pro kg
Fisch und Meeresfrüchte
Sirvia a la plancha
27,50 €
Lubina al horno o a la sal
77 € pro kg
Pescado del día a la plancha
98,50 € pro kg
Pescado del día al horno
98,50 € pro kg
Parrillada de pescado fresco
98,50 € pro kg
mín. 2 personas
“Bullit de peix” con arroz a banda
49,50 € pro Person
mín. 2 personas
Fleisch
Entrecot de ternera a la plancha
29,50 €
Solomillo de ternera a la plancha
32,50 €
Chuletón de ternera a la piedra
78 € pro kg
mín. 2 personas
Beilagen
Patatas fritas con pimientos
Salteado de verduras frescas de temporada
Ensalada de temporada
Pimientos del padrón
12,50 €
Desserts
Perfecto de turrón sobre chocolate caliente
10 €
Tarta de queso y cremino de pistacho
12 €
Greixonera (puding típico)
9 €
Crema Catalana
9 €
Tarta de queso curado
12 €
Tarta de queso fresco con reducción de higos secos
12 €
Trufas
9 €
Fruta fresca del día
9 €
Tabla de quesos
24,50 €
Aus der Karte des Lokals übernommen am 9. November 2026. Gerichte und Preise ändern sich, prüfen Sie die Karte vor dem Besuch. Allergene: Fragen Sie das Personal.
Die Karte des Lokals: Carta Restaurante Es Caló
