Orari
Fonda Pepe è il bar ristorante dell'Hostal Pepe in Carrer Major, la via principale di Sant Ferran de ses Roques, al centro di Formentera. Ha aperto il 30 maggio 1953 ed è il locale più antico del paese e il terzo più antico dell'isola.
La storia
José Tur Cardona, detto Pepe, e sua moglie Catalina Ferrer Marí aprirono la Fonda come posto dove mangiare e bere, e qui si fermavano i primi turisti arrivati a Formentera. Costruirono alcune camere, che accolsero i primi ospiti nel 1959, e negli anni '60 la piccola pensione crebbe fino a diventare l'attuale Hostal Pepe.
Resta un locale frequentato dai residenti. Nel 2026 è stato l'unico bar di Ibiza e Formentera su una mappa di oltre 350 bar citati nelle canzoni, per la sua menzione in «Islas Baleares» del gruppo maiorchino Antònia Font.
La cucina
Il ristorante dell'Hostal Pepe serve cucina mediterranea, portando avanti la fonda che Pepe e Catalina aprirono nel 1953.
La visita
Fonda Pepe si trova in Carrer Major 51, nel centro del paese. Telefono: +34 971 32 80 33.
Nei dintorni
Tutto intorno c'è Sant Ferran de ses Roques, Es Pujols con la sua spiaggia è a breve distanza in auto verso nord e Platja de Tramuntana a breve distanza in auto verso est.
