Otevírací doba
Can Ribs Brasería je grilovací restaurace na třídě Avinguda de la Mola, hlavní ulici městečka El Pilar de la Mola, které leží nahoře na náhorní plošině La Mola na Formenteře. Má sesterskou restauraci na Ibize a její jméno říká, co umí nejlépe: žebra.
Kuchyně
Hlavním lákadlem jsou "costillas sin límite", žebra bez omezení, za 21,90 €. Zrající hovězí se podává jako T-bone nebo chuletón VACUM za 72 € za kg a jako entrecot 400 g za 28,50 €, vedle entraña s chimichurri, iberského secreta, jehněčích žeber a obřího špízu z roštěnce. Na sdílení jsou provolone s chimichurri, nachos, telecí brzlík a žaludová šunka, a kdo maso vynechá, má grilované kalamáry a chobotnici. V menu je vegetariánský burger a dětský talíř a na závěr domácí cheesecake a tiramisù.
Návštěva
Otevřeno každý den od 13:00 do 16:00 a od 20:00 do 23:00, jak bylo zveřejněno v roce 2026; termíny sezóny zveřejněny nejsou. Stůl si rezervujte telefonicky na +34 690 61 16 66.
V okolí
Náměstí u kostela v městečku El Pilar de la Mola i větrný mlýn Molí Vell de la Mola jsou kousek pěšky po třídě.
Na menu
Kalamáry a sépie, Chobotnice, Steak, Iberská šunka a Burgery · 39 pokrmů
Celé menu a ceny
Na sdílení
Pincho «Camaiot» (Unidad)
3,50 € za kus
Rollitos de berenjena
19,50 €
Pan, alioli y aceitunas
3,90 €
Pincho «Pagés» (Unidad)
2,90 € za kus
Criollo CanRibs
10,50 €
Jamón de bellota
23,50 €
Tabla de quesos CanRibs (150g)
18,50 €
150g
Tabla de quesos clásica (150g)
17,50 €
150g
Provolone con chimichurri
18,50 €
Escabechada CanRibs
15,50 €
Carpaccio de Aguacate
18,95 €
Nachos CanRibs
19,50 €
Mollejas de Ternera
19,50 €
Z grilu
T-Bone de vaca madurado (kg)
72 € za kg
Costillas sin límite
21,90 €
Entraña & Chimichurri
25,95 €
Secreto ibérico 100% bellota
26,95 €
Tagliata de Ternera
29,50 €
Entrecot «VACUM» madurado (400gr)
28,50 €
400gr
Chuletón «VACUM» madurado (kg)
72 € za kg
Brocheta gigante de solomillo
20,50 €
Costillas de cordero
26,95 €
Picantón criollo a la brasa
20,50 €
Veggie Burger (vegetariano)
21,50 €
vegetariánské
Ensalada fresca con nuestra patata CanRibs
15,50 €
Ensalada vegetal con pollo a la brasa
19,50 €
Combinado infantil
14,75 €
Patata CanRibs extra
4,50 €
Calamar a la brasa
27,50 €
Pulpo a la brasa
29,90 €
Dezerty
Coulant con helado
6,90 €
Tiramisú casero
6,90 €
Sorbete de limon
6,50 €
Tarta de la abuela
6,50 €
Helado
4,95 €
Brownie de pistacho con dulce de leche
8,50 €
Helado infantil
3,90 €
Sorbete de mojito
6,50 €
Tarta de queso casera
7,50 €
Převzato z menu podniku 9. listopadu 2026. Pokrmy i ceny se mění, před návštěvou si menu ověřte. Alergeny: zeptejte se obsluhy. Označení diet jsou podle podniku.
Menu podniku: Nuestra Carta
