Horario
Amar es un chiringuito en la Platja de Migjorn, la larga playa de la costa sur de Formentera, en el km 7.8. Este chiringuito de madera ocupa el lugar del conocido Lucky y nació de dos culturas de mar: la Riviera de la Romaña, en Italia, y Formentera.
La cocina
La cocina es pequeña, sencilla y prepara cada plato al momento. Trae la costa de la Romaña a la isla, y dos platos cuentan mejor que nada su historia: la piadina, el pan plano de la Riviera, y los tagliatelle. Se pueden organizar bodas y comidas privadas en torno a la carta.
La visita
Amar tiene 48 plazas sobre la arena y no acepta reservas. Abre a las 09:00 y sigue abierto desde la mañana hasta la puesta de sol. En el bar cuelgan obras de Sol Courreges Bone. Teléfono: +34 614 71 88 73. Las fechas de temporada no están publicadas.
Cerca
La Platja de Migjorn se extiende al este y al oeste del chiringuito, y Es Còdol Foradat queda a un corto paseo hacia el oeste por la orilla.
