Horario
Es Cupinà es un restaurante con chill out en Es Copinar, con una terraza con vistas al Mediterráneo y a la puesta de sol.
La cocina
Comida típica de Formentera: pescado y marisco fresco de proximidad, y pescados y carnes a la brasa. En el chill out, cócteles frente a la playa.
La visita
Abre de 13:00 a 22:30; los miércoles cierra. Se puede reservar mesa. Teléfono: +34 971 32 72 21.
En la carta
Paella, Bogavante y langosta, Ensalada payesa con peix sec, Calamar y sepia, Pulpo, Atún, Tartar y ceviche, Chuletón y carne madurada, Jamón ibérico, Croquetas, Burrata, Gazpacho y salmorejo, Pasta y Hamburguesas · 65 platos
Paella desde 34 € por persona Compara la paella en toda Formentera
Carta completa y precios
Entrantes
PARA EMPEZAR
Pan de cristal con tomate
11,50 €
Anchoas rey
15,50 €
Boquerones en vinagre
11,50 €
Gilda XL (por unidad)
11 €
Platillo de puerro a la brasa y caballa sopleteada
19,50 €
Jamón ibérico de bellota 100%
32,50 €
Pan, aceitunas y all i oli
9 €
Pan
4 €
Pan sin gluten
4 €
ENTRANTES FRIOS
Ensalada Es Cupinà
19 €
Ensalada payesa
19 €
Ensalada verde
17 €
Salmorejo, quisquilla
19 €
Tiradito de salmón
19,50 €
Hummus de zanahoria asada con muhumara y coco
17,50 €
Tartar de tres tomates con burrata y pesto de pistacho
23,50 €
Canelón de calabacín con ensaladilla y atún rojo
22,50 €
Ceviche de pescado del día
23 €
ENTRANTES CALIENTES
Chipirones Fritos
22 €
Croquetas de jamón ibérico 100% bellota
20 €
Croquetas de setas con trufa
20 €
Croquetas de gambas
20 €
Fingers de pollo
15 €
Platillo de vieiras
18,50 €
Almejas a la plancha
25 €
Mejillones
19 €
Arroces y paella
Paella de pulpo, torreznos de Soría y pimientos del padrón (p.p )
34 € por persona
Mínimo 2 personas
Paella de pescado y marisco (p.p.)
34 € por persona
Mínimo 2 personas
Paella de bogavante (p.p)
según mercado
S/M; Mínimo 2 personas
Fideuá negra, de calamar y ajetes (p.p)
30 € por persona
Mínimo 2 personas
Fideuá a banda, con vieiras y huevo frito (p.p)
34,50 € por persona
Mínimo 2 personas
Arroz meloso de setas variadas y secreto ibérico de cerdo, foie y trufa (p.p)
32 € por persona
Mínimo 2 personas
Arroz de verduras (p.p)
25 € por persona
Mínimo 2 personas
Espaguetis con almejas
25 €
Espaguetis Es Cupinà
25 €
Tortelloni de pera y ricota con salsa al cava y salvia crujiente
22 €
Treccione con ragú de cordero, comino y cilantro
22 €
Pescados y mariscos
Lubina frita Es Cupinà
28 €
Pulpo con panceta, patata y katsobushy
25 €
Calamar de Formentrea
19,50 €
Pescado del día con salsa umami mediterránea
34 €
Bogavante a la payesa a nuestro estilo
según mercado
Caldereta de bogavante
según mercado
Langosta a la payesa a nuestro estilo
según mercado
Caldereta de langosta
según mercado
Pescado Fresco
según mercado
Carnes
Canelones de carrilleras ibéricas
25 €
Lomo bajo Angus Uruguayo 280 gr
32 €
Presa ibérica
29 €
Chuleta T-Bone de vaca frisona europea
115 € el kg
Bocadillos y hamburguesas
Hamburguesa de salmón
25 €
Hamburguesa de pollo
20 €
Hamburguesa de wagyu
25 €
Guarniciones
Pimientos del piquillo caramelizados en su jugo
10 €
Cogollos de Tudela con pesto, avellanas, vinagre de miel y parmesano
10 €
Verduras de temporada asadas y patató de Formentera
10 €
Patatas fritas de boniato
10 €
Postres
Piña gratinada
24,50 €
Crema catalana
8 €
Tarta de queso brie y vainilla
12 €
Tiramisú
10 €
Trilogía de chocolate
12 €
Banoffe
12 €
Passion pie
13 €
Helados de la casa
4 € la unidad
Leído de la carta del local el 6 de noviembre de 2026. Los platos y los precios cambian: consulta su carta antes de ir. Alérgenos: la carta del local los indica; consúltala o pregunta al personal.
La carta del local: Carta
